Gyerek mogyorós szelet
…sárga krémet, erre egy sor tejbe áztatott keksz kerül, (nem kell túláztatni, éppen csak tegyük a tejbe, mert egyébként is megpuhul), erre jön a barna krém, majd a tetejére kerül…
házi áztatott puncs süti
Gyors túrótorta
…vegyük ki, borítsuk ki, és szórjuk meg kakaóporral. Megjegyzés: Aszalt szilvás változata: a túróhoz adjunk kevés citromlevet és néhány, előzőleg legalább fél óráig meleg vízben áztatott aszalt szilvát vagy mazsolát,…
Oroszkrém torta
…Töltelék rumba áztatott mazsola kandírozott gyümölcs Díszítés 1/2 l növényi tejszín csokiforgács marcipán (elhagyható) Elkészítés A tortát 3 részre vágjuk. Mindegyik lapot meglocsolunk vanília aromával. A pudingot a szokásos módon…
Almás-túrós rétes
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:10-12 perc A töltelékhez 10 dkg leforrázott, rumba áztatott mazsola 15 dkg porcukor 3 tojássárgája 1 csipet só 6 evőkanál tejszín 50…
Zelleres-sárgarépás hajdina
Hozzávalók: kb. két marék megmosott, be nem áztatott hajdina 1-2 szál sárgarépa kb. ökölnyi zellergumó kevés ételízesítő pár gerezd fokhagyma csipet szerecsendió fél kanál ghi vagy vaj vagy olaj füstölt…
Sörben sült füstölt sertéscsülök
Hozzávalók: 1 db füstölt csülök 5 dl sör sertészsir burgonya Elkészítés: Az áztatott, megmosott csülköt a csont mellett bevágjuk, hogy csak a bőre tartsa. Zsírral kikent tepsibe tesszük széthajtva. Aláöntjük…
Rumos-csokis szelet
…kekszet morzsoljuk össze, vagy daráljuk le, keverjük össze a dióval, vagy a mandulával, és a rumba áztatott mazsolával (a rumot is öntsük hozzá). A csokoládét olvasszuk fel, keverjük bele a…
Diós krémes
…belekeverjük a kakaóport. A süti összeállítása: a diós tésztára a sárga krém, rá a tejbe áztatott keksz, erre a kakaós krém, és megszórjuk csokireszelékkel. 2-3 órai pihentetés után lehet fogyasztani,…
Kapros juhtúróval töltött csirkemell bacon bundában
Hozzávalók: 1 kg csirkemell felszeletelve 25 dkg bacon 1 pohár joghurt 3 gerezd zúzott fokhagyma só bors A töltelékhez: 20 dkg juhtúró 2 db tejben áztatott zsemle 1 tojás só…
Fehérboros-rebarbarás hegyaljai rakottas
…paprikakarikákkal díszítjük, végül a tál két oldalán elhelyezzük a borba áztatott rebarbarát. Lelocsoljuk kb. 1,5 dl fehérborral. Lefedjük, és 150 fokos sütőben kb. 1 óráig sütjük. Az utolsó 20 percben…