Teasütemény
…2 kanál kakaó 1 dcl rum 4 dcl orosz tea A krémhez 1 1/2 vaj vagy sütőmargarin 30 dkg porcukor 1 kanál kakaó Csokimázhoz 1 főzőcsoki 3 kanál olaj A…
házi csokimáz
Capuccino-szelet
…elsimítunk. Csokimáz: 2 kanál tejet, 5 dkg porcukrot, 2 dkg kakaót, 8 dkg margarint kislábasba tesszük, melegítjük, addig keverjük míg egyet rottyan, ezt tesszük a süti tetejére. gyermekkel is készíthető…
Londoni krémes
…a kihűlt krémhez keverjük. Az egyik lapra rákenjük a krém felét, rárakunk rumban megforgatott babapiskótát, majd a krém másik felét. Rátesszük a másik lapot, a tetejére csokimázat teszünk. Csokimáz: 6…
Különleges piskótás alagút
…csokimáz Elkészítés: 1.Egy 6 tojásos piskótát sütünk, melyet lazán feltekerünk. 2.A “közepéhez” valókat összedolgozzuk, a tojás kemény habját lazán belekeverjük. 3.Kivajazott, kis méretű őzgerinc formában sütjük, kb. 180 fokon (légkeveréses…
Isteni szelet III.
…dkg porcukor 20 dkg őrölt dió 50 dkg magozott meggy A csokimázhoz: 8 evőkanál porcukor 2 evőkanál kakaó 2 evőkanál olaj 3 evőkanál forró víz Elkészítés: A tojások sárgáját habosra…
Győri diós
…nem forró tésztára rákenem a porcukorból és a tojássárgából készített mázt, majd ha teljesen kihűlt és megszáradt a máz, akkor jöhet a csokimáz, teljesen lefedve, vagy csöpögtetve. gyermekkel is készíthető…
Kókuszos-mézes zserbó
…tej 5 evőkanál liszt 1 csomag vaníliás cukor 10 dkg kókuszreszelék baracklekvár A tetejére: csokimáz Elkészítés: 1. A tojást, a cukrot, a mézet és a vajat gőz fölött 5 percig…
Márkiz szelet
…porcukorral vízgőz felett, hozzáadjuk a citrom levét, és reszelt héját, majd rákenjük az ostyalap tetejére. Erre a harmadik ostyalapot ráborítjuk, óvatosan lenyomtatjuk, majd csokimázzal bevonjuk. Csokimáz készítése: 10 dkg főzőcsoki,…
Nagyon finom rumos-csokis szelet
…a rumot összefőzzük, majd belekeverjük a kakaóport. Levesszük a tűzről, beledolgozzuk a darált diót és a kekszet. Sütőlemezen, vagy tálcán elsimítjuk, megvárjuk amíg kihűl. Csokimáz: jól összefőzzük a cukrot a…
Puding kocka
…szódabikarbóna 40 dkg liszt 2 kanál méz 10 dkg cukor 5 dkg vaj vagy sütőmargarin 2 tojás Tetejére csokimáz Elkészítés Tészta: gőzön felolvasztani és hozzákeverünk 40 dkg lisztet és 1…