Halászlé (eredeti)

Hozzávalók: 1 db 5 kg feletti ponty 1 kg makói hagyma / 5 kg hal házi pirospaprika (szegedi vagy kalocsai) só 1 l víz / 1 kg halhús Elkészítés: Jó…

Kakaós-mazsolás kalács

Hozzávalók: 1 kg finomliszt 3 tojás 8 dl tej 5 dkg élesztő 2 tojásnyi házi zsír 10 evőkanál cukor 3 dkg kakaópor késhegynyi őrölt fahéj 10 dkg mazsola só Elkészítés:…

Nyári paraszt tészta

Hozzávalók: 50 dkg kockatészta vagy széles metélt 4 közepes paradicsom 25 dkg házi füstölt sonka Elkészítés: Bő, forrásban lévő, sós vízben kifőzöm a tésztát. Közben csíkokra vágom a házi füstölt…

Házi sajt egyszerűen

…mennyiségből kb. 40 dkg sajt lesz. A receptet Mirmos küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák tepert tejszínhab készítése tojásfehérjéből házi sütik házi készítésű pizzakrém házi vajkrém készitése stahl ketchup házi csalamádé télire…

Paradicsomos máj

Hozzávalók: sertésmáj vöröshagyma fokhagyma pirospaprika só őrölt bors majoránna ételízesítő házi paradicsombefőtt paradicsompüré Elkészítés: A vöröshagymát apróra vágom, majd olajon megfonnyasztom. Beleteszem a kockázott májat, összekeverem, majd meghintem pirospaprikával, beleteszem…

Egyszerű házi kenyér

…a sütőbe tolva 25-30 perc alatt készre sütjük a házi kenyerünket. A receptet beküldte: tinendo Hasonló kategóriák csokilik likőr készítése házi pálinkából hazi meggypalinka házi vaj készítése persze házi tejből…

Fahéjas capuccino-por

Hozzávalók: 3 dkg nescafé, 1 dkg cukrozott kakaópor, 8 dkg kávékrémpor (pl. Maresi), 4 dkg porcukor, 1 kávéskanál őrölt fahéj. Elkészítés: Minden hozzávalót összekeverünk, és ezzel a munka dandárját el…

Tejszínes csokitorta

Hozzávalók: 2 csomag csokoládés pudingpor 6 dl tej 20 dkg csoki 2,5 dl tejszín csokireszelék 1 piskóta tortalap (természetesen a saját készítésű a legjobb) tejszínhab Elkészítés: A pudingot a tejjel…

Szilvás-csokis máktorta

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:170 ℃ sütési idő:40 perc A csokiszószhoz 2 ek vaj vagy sütőmargarin 6 ek porcukor 3 ek kakaópor 0.5 dl víz 3 ek tejszín fél…

Füstölt sajtos pogácsa – ahogy apósom szereti

Hozzávalók: 60 dkg liszt 5 dkg élesztő 1 dl tej 1 teáskanál kristálycukor 2 dl tejfel 1 tojás + 2 tojás sárgája 25 dkg sütőmargarin 25 dkg füstölt sajt 1…