Karácsonyi gombás-tejszines hal
…-2 dl főzőtejszin – egy kupica konyak ( ez bolonditja meg) -só -őrölt fekete bors Elkészítés: A halat kisebb szeletekre vágjuk, majd a pirospaprikával fűszerezett 2 evőkanáknyi lisztben megforgatjuk.A hagymát…
házi konyak recept
Csokoládéhab torta
…Krém 20 dkg étcsoki 3 tojás 2 kk porcukor 1 ek konyak 2 dl tejszín A formához zsiradék, pl.: sütőmargarin A díszítéshez csokoládéforgács A tetejére porcukor Elkészítés A lisztet, sót,…
Zserbógombóc
Hozzávalók: 15 dkg aszalt sárgabarack 15 dkg darált dió 2 evőkanál narancslikőr vagy konyak, rum 1 evőkanál víz 2 evőkanál porcukor 1 evőkanál baracklekvár fél teáskanál rumaroma, vagy rum A…
Bélszín Sztroganoff módon
…dkg vaj 1 kiskanál mustár 2 cl jóféle konyak őrölt fehérbors só olaj Elkészítés: A húst kisujjnyinál kicsit kisebb csíkokra vágjuk, sózzuk, borsozzuk, és 1 evőkanál liszttel összeforgatjuk. A hagymát…
Karácsonyi kacsasült
Hozzávalók: 1 pecsenyekacsa 50 g sütőmargarin 200 g sárgarépa 1 nagy fej hagyma 100 g zeller 1 gerezd fokhagyma 8 ananászkarika 1/2 dl konyak 2 dl száraz fehérbor 30 g…
Queen elizabeth
Hozzávalók: 4 cl édes Martini 4 cl konyak 4 csepp Curacao Elkészítés: Keverõpohárban megkeverjük, egy szem cseresznyét adunk hozzá. A receptet beküldte: TyBoR…
Babapiskótás sütemény
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 4 tojássárgája 12 dkg porcukor 1 mokkáskanál őrölt fahéj 1/2 kg mascarpone 1 dl erős feketekávé 1/2 dl rum, vagy konyak 30-35 dkg…
Karácsonyi torta
…10 db aszalt szilva 10 db aszalt füge fél pohár víz fél pohár konyak 5 dkg dió fahéj szerecsendió fél kiskanál szódabikarbóna sárgabaracklekvár kis citrom leve mandarin vagy narancshéj 40…
Angol csirkesaláta
Hozzávalók: két csirkemell, 1 db fejes saláta, 1 dl tejszín, egy kisebb torma, 1 evőkanál paradicsompüré, fél narancs leve, 3 cl konyak, 1 db tojásból készített majonéz, 4 db keménytojás,…
Brandy Perfect
Hozzávalók: Jégkockák 3 rész brandy (vagy konyak) 1/2 rész száraz vermut 1/2 rész édes vermut Elkészítés: Rakjunk jégkockákat a keverőpohárba. Töltsük bele a brandyt, az édes és száraz vermutot. Keverjük…