Somlói, ahogy Dani szereti
…tasak vaníliapuding 1 dl rum 15 dkg darált dió vagy mandula (ami otthon van) 10 dkg mazsola (annak, aki szereti) Elkészítés Ez a süti házi. Emiatt olyan laza a hozzávalók…
házi krémes kekszből
Tejes bodzaital
…A tejet felforraljuk, leöntjük a virágokat. Állni hagyjuk, míg a tej langyosra hűl, majd leszűrjük. Ízlés szerint mézzel édesítjük. Megjegyzés: Isteni finom, igazi házi különlegesség… A receptet Fiamma küldte. Köszönjük!…
Házi lángos
Hozzávalók: 1kg liszt fél csomag élesztő fél liter tej 1 db tojás 1 pohár tejföl 1 evőkanál só Elkészítés: a hozzávalókat összegyúrjuk,majd egy-két órát hűtőben pihentetjük.egy-két centiméter vastagra nyújtjuk,és forró…
A legfinomabb házi tiramisu
…Egy tálban a két egész tojást kikeverjük a cukorral, majd hozzáadjuk a vajkrémet. Másik tálban a habtejszínt kemény habbá verjük, melyet óvatosan a vajkrémes masszához keverünk. Elkészítjük a rummal és…
Fokhagymás kapros krémsajt
Hozzávalók: 20 dkg házi sajt, 3 gerezd fokhagyma, 1 evőkanál apróra vágott friss kapor, 1 teáskanál só. Elkészítés: A fokhagymát jól elpürésítem a sóval (ez segíti a folyamatot), a kaporral…
Mogyorókrémes lávatorta
…süssük 8 percig, amikor kész, borítsuk tányérokra, és kevés porcukorral szórjuk meg. A maradék töltelékkel díszítsük a tányért. Mogyorókrém helyett bármilyen házi lekvár is jó, lényeg az, hogy ne folyós,…
Keksztekercs
…darált dió 20 dkg porcukor 2 dl főzött kávé 50 dkg házi keksz Elkészítés A hozzávalókat egy nagy tálban összegyúrjuk, ha szükséges adjunk hozzá egy-két kanál tejet. Addig pihentetjük, amíg…
Házi nápolyi
Hozzávalók: 2 egész tojás 20 dkg kristálycukor 2 ek kakaó ostyalapok (boltban lehet venni) Elkészítés: Ezeket össze kell keverni, és felfőzni. Ezután még 10 dkg margarint és 20 dkb darált…
Házi kifli.
Hozzávalók: Fél kg liszt, ehhez nem kenyér lisztet hanem BL55-öst használj. 15 dkg rama margarin, 1 dl tej a kelesztéshez 3dkg elmorzsolt,( vagy egy csomag száraz éelesztő) 1 ek cukor…
Vinetta paszta ( padlizsánkrém)
Hozzávalók: 1 csomag telire eltett vinetta (sutve, puculva, pepesitve) kb. 80 dkg 1 nagy fej hagyma so A hazi majonezhez: 1 db fott tojas 1 nyers tojas sargaja 2 evokanal…