…sütőpapírral kibélelt – tepsibe rakjuk, és egy órát pihentetjük. Végül forró sütőben rózsaszínre sütjük, belül se maradjon nyers! Nagy, könnyű, tetszetős, ízletes zsemlék lesznek belőle. Mi házilag készített hamburgerhússal, zöldségekkel,…
Hozzávalók: 1 literhez: 40 dkg dió (hámozott) 40 dkg kandis cukor 1 liter konyak Elkészítés: A diót kiválogatjuk, és alaposan megtisztítjuk. Egy sötét üveget kimosunk. A sötét üvegben összekeverjük a…
Hozzávalók: 2,5 dl tej 5 dkg vaj 2 teáskanál só 1 teáskanál cukor 2,5 dkg élesztő 45 dkg liszt A tetejére: 12 dkg vaj Elkészítés: 1.) A hozzávalókat összegyúrjuk, bedagasztjuk,…
Hozzávalók: pulyka felsőcomb (bőrös, csontos) olaj fűszersó bacon vagy házi füstölt sonka fokhagyma vöröshagyma paprika paradicsom só bors krumpli Elkészítés: A pulykacombot sózzuk, borsozzuk, és pulyka fűszersóval ízesítjük. Kacsasütő edénybe…
Hozzávalók: 50 dkg darált marhahús (zsírosabb, pl. comb) 1 db közepes vöröshagyma só bors 8 db hamburger buci 1 fej saláta (fejes vagy jég) 2 db közepes paradicsom 1 db…
Hozzávalók: 50 dkg bármilyen gyümölcs 4 dl natúr joghurt 6 evőkanál méz Elkészítés: A gyümölcsöket megmossuk. Annyi vízzel, amennyi ellepi őket, feltesszük főni. Amikor megpuhult, leszűrjük és hagyjuk kihűlni. Ezután…
…vagy a szárított bazsalikomot. Tanácsok: Nagyon illik pl. házi gyroshoz (ha valakinek a gyomra nem bírja a tzatzikit), de bármilyen sült hús, vagy pirított máj és sült krumpli mellé is…
Hozzávalók: 1 kg eper (málna, őszibarack) 5 tojás ízlés szerint cukor /kb. 25 dkg/ Elkészítés: A gyümölcsöt megmosom, megtisztítom, és egy nagyobb tálba rakom. Beleteszem a tojásokat és a cukrot,…
…is. Miután megsültek, lekvárral összeragasztjuk(a legjobb a házi baracklekvár), majd a végén porcukorral megszórjuk, és egy kis olvasztott csokoládét rácsurgatunk. Egy ideig keményebb, majd lassan megpuhul. Megjegyzés: Ezt a receptet…
Hozzávalók: 25 dkg ribizli 2 db banán 2 db érett nekatrin 1,5 dl tejszín 1,5 dl natúr joghurt Elkészítés: A hozzávalókaz alaposan összeturmixoljuk, és fagyis dobozba tesszük. 6-8 órát fagyasztóban…