Házi gyümölcsjoghurt

Hozzávalók: 50 dkg bármilyen gyümölcs 4 dl natúr joghurt 6 evőkanál méz Elkészítés: A gyümölcsöket megmossuk. Annyi vízzel, amennyi ellepi őket, feltesszük főni. Amikor megpuhult, leszűrjük és hagyjuk kihűlni. Ezután…

Nyári paradicsomsaláta

…vagy a szárított bazsalikomot. Tanácsok: Nagyon illik pl. házi gyroshoz (ha valakinek a gyomra nem bírja a tzatzikit), de bármilyen sült hús, vagy pirított máj és sült krumpli mellé is…

Házi gyümölcsfagyi

Hozzávalók: 1 kg eper (málna, őszibarack) 5 tojás ízlés szerint cukor /kb. 25 dkg/ Elkészítés: A gyümölcsöt megmosom, megtisztítom, és egy nagyobb tálba rakom. Beleteszem a tojásokat és a cukrot,…

Linzerkarika III.

…is. Miután megsültek, lekvárral összeragasztjuk(a legjobb a házi baracklekvár), majd a végén porcukorral megszórjuk, és egy kis olvasztott csokoládét rácsurgatunk. Egy ideig keményebb, majd lassan megpuhul. Megjegyzés: Ezt a receptet…

Majonéz fűszeresen, házilag

Hozzávalók: 3 evőkanál olívaolaj, 2 evőkanál mustár, 1-2 db. tojás,1 egész citrom leve, 2 dl. tejszín (vagy házi tejföl, esetleg tej), csipetnyi só, 1 kiskanál édes-nemes fűszerpaprika, a 1 evőkanál…

Házi kifli

Hozzávalók elkészítés:40 – 50 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:15 perc 68 dkg liszt 3 dkg friss élesztő 1 dkg só 2 dkg cukor 2 dkg tejpor 2 dkg…

Mandulás csúsztatott palacsinta

…5-8 dkg tisztított mazsolát, kis reszelt citromhéjat. Félbe hajtjuk, majd ismét félbe. Egy tűzálló tálba helyezzük õket, minden palacsinta tetejére házi sárgabaracklekvárt teszünk egy kiskanállal, ami gyönyörűen elolvad rajta, és…

Palacsintatésztában sült eper

…őrölt fahéj friss citromfű só Öntethez 30 dkg eper 5 dkg házi eperlekvár 5 cl narancshéjból készült likőr 2 evőkanál margarin 1 tasak vaníliás cukor őrölt fahéj Elkészítés A lisztet…

Piskóta palacsintasütőben sütve

…és hozzátesszük a tojás sárgáját is, majd a cukrot. Palacsintasütőbe öntjük, és mindkét oldalát megsüljük. Tetszés szerinti lekvárral tálalhatjuk. Megjegyzés: Szerintem házi baracklekvárral a legjobb. A receptet Tündüs21 küldte. Köszönjük!…

Házi csokoládé szelet

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 10 dkg margarin 5 dkg kakaópor negyed kg tejpor fél kg cukor 1 és fél deci víz Elkészítés A cukrot az 1…