Csevap
Hozzávalók: 30dkg birka 40dkg marha 30dkg disznó hús só bors vegeta szitálva ásványviz friss hagyma Elkészítés: dagasztani A receptet beküldte: rangerarpi Hasonló kategóriák birka pácolása…
házi vegeta készítése
Kínai kel egytál
Hozzávalók: 25 dkg marharostélyos (csont nélkül), 1 kínai kel, 30 dkg burgonya, 1 fej hagyma, 1 teáskanál köménymag, 1 csokor petrezselyem, 1 csokor metélőhagyma, só, vegeta Elkészítés: A húst kockákra…
Brokkolis-medvehagymás csirkemell
Hozzávalók: -50dkg csirkemell filé -50dkg brokkoli -5dkg (kb.fél csomag) medvehagyma -15dkg reszelt sajt (lehet füstölt) -1nagy db 20% tejföl -4evőkanál finomliszt -grillfűszerkeverék -vegeta, bors, szerecsendió Elkészítés: -A medvehagymát és a…
Sajtos paradicsom
…törött fekete bors, 4 evõkanál olaj, evõkanál vegeta, 2 gerezd fokhagyma, ízlés szerint só. Elkészítés: A rizst gondosan átválogatom, többször váltott vízben megmosom, lecsöpögtetem, majd egy evõkanál olajon üvegesre pirítom….
Sóskamártás
Hozzávalók: 1 zacskó sóska 2 ek. cukor 1 kávésk. ecet 2 pohár kefír 1 púpos ek. keményítő só, bors, vegeta 3 db főtt tojás Elkészítés: A mirelit sóskát olvasztás után…
Gombával rakott kel
…Vegeta, 3-4 gerezd fokhagyma. Elkészítés: A rizst puhára főzöm (lehet előfőzött is). Sós vízben megfőzöm, majd lecsurgatom a kelkáposztát. Az olajon aranysárgára pirítom az apróra vágott hagymát, ráteszem a gombát,…
Zöldséges pizzakosárka
…(sárgarépa, fehérrépa, borsó, kukorica, gomba, cukkini, brokkoli: minél színesebb, annál gusztább) 1 ek tejföl 1 dl tejszín kevés liszt Vegeta/Delicat, bors, fokhagyma A tetejére reszelt sajt Elkészítés: A fenti alapanyagokból…
Magyaros körömpörkölt
Hozzávalók: 3-4 köröm, 2 fej vöröshagyma, 1 evõkanál pirospaprika (aki szereti, csípõset is tehet bele), 2 db zöldpaprika, 1 db paradicsom, 3 evõkanál olaj, 1 evõkanál vegeta, kevés só. Elkészítés:…
Baconbe göngyölt párolt zöldségel töltött szeletek
Hozzávalók: Sertés karaj(de helyetesíthető pulyka,csirke mellel,sertés lapockával) Szeletelt bacon 1-1 doboz kukorica,zöld borsó 1 kissebb üveg szeletelt gomba Egy nagy pohár tejfől 15 dkg trapista sajt Só vagy vegeta Foghagyma…
Vörösboros gombapörkölt
Hozzávalók: 600 gr gomba 120 gr hagyma 300 gr zöldpaprika 100 gr paradicsom 3 kkan. pirospaprika 1-2 fokhagyma,só,bors,vegeta 1-2 dl száraz vörösbor Elkészítés: A gombát feldaraboljuk. A hagymát megdinszteljük,majd mehet…