Reform piskótatekercs

…sárgájából készült keveréket, majd a többi habot óvatosan beleforgatom. Lapos tepsibe szilikonos sütőpapírt teszek és azon eloszlatom a masszát. Párszor földhöz veregetem a tepsit, hogy a nagy buborékok szétdurranjanak. Légkeverésesben…

Káposztás kiflik

…bedagasztja és gyönyörűen megkeleszti a tésztát. Természetesen a tésztát hagyományos módon is össze lehet gyúrni (sőt, valójában úgy kellene). Miközben a tészta készült, elkészítettem a káposztás tölteléket. Megmostam és félbevágtam…

Fokhagymás kenyér

…A kenyereket belemártogatjuk az így készült mártásba, sütőlemezre helyezzük, és megszórjuk sajttal. Forró sütőben pár perc alatt kész is. Paradicsomszószos spagettihez és a legtöbb olasz jellegű ételhez illik. Megjegyzés: Nálunk…

Ananásztorta

…és a vaníliás cukorral habosra keverjük. Ehhez hozzákeverjük a tejből, az ananászléből, és a pudingporból készült főzött krémet. Csak akkor szabad a vajhoz vagy sütőmargarinhoz keverni ha kihűlt a főzött…

Vadas marhaszelet

Hozzávalók: 30 dkg sárgarépa, 15 dkg fehérrépa,10 dkg zeller,10 dkg karalábé,1 fej hagyma,80 dkg marhacomb,cukor,marhahúsleves(lehet kockából készült is),só,bors,mustár,1 citrom,1 doboz tejföl,babérlevél,petrezselyem,zellerlevél,liszt,olaj. Elkészítés: A reszelt zöldségeket húslében.a hússal együtt megpároljuk.Cukros,zsemleszínű rántással…

Pulykából készült komplett

készült ételek sertés combból készült ételek kalácsból készült sütemények csillagtökből készült ételek sertéscombból készíthető ételek csirkemájból készíthető ételek palacsintatésztából készült ételek kalácsbòl készült ételek sertéscombból készült étel gombából készült ételek…

Keksztekercs másként

Hozzávalók: 1,2 kg háztartási keksz 30 dkg kristálycukor 3 dkg kakaó 4 dl víz 25 dkg sütőmargarin rumaroma Elkészítés: A kekszet negyobb darabokra törjük. A vizet a cukorral sziruppá főzzük,…

Meggytekercs (sütés nélkül)

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– fél dl rum 20 dkg magozott meggybefőtt 25 dkg porcukor 30 dkg Rama 30 dkg darált háztartási keksz meggybefőttlé Elkészítés A kekszet…

Citromos ricotta krémtorta

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 60 g vaj vagy sütőmargarin 100 g darált háztartási keksz 50 g darált mandula 3 citrom 250 g dobozos ricotta 150 g…

Reszelt túrós

…margarin 40 dkg liszt Túrókrém 5 dkg reszelt háztartási keksz 2 tojásfehérje habbá verve 1/2 kg túró 1 citrom reszelt héja 25 dkg porcukor 2 csomag vaníliás cukor 1 tojássárgája…