Juhtúrós krumpli
Hozzávalók: 1,5 kg krumpli (erre érzékenyeknek: burgonya) 20 dkg füstölt sonka 25 dkg juhtúró 15 dkg sütőmargarin 1 pohár snidling 10 dkg füstölt sajt Elkészítés: A krumplit egészben megfőzzük. Ezalatt…
héjában sült krumpli mikróban
Köményes répa-krumpli egytálétel – 465 kcal
…a répát. Sós vizet forralunk és fémszűrőben beleengedjük a krumplit először 10 percre, kivesszük, majd a répát 3-4 percre. Felhevítjük vaj-olaj keveréket, 1 percig pirítjuk a krumpli– és répakarikákat, jól…
Tepsis csirke
Hozzávalók: 1 kg krumpli, 2 db egész csirkemell vagy 50 dkg pulykamell, 4 nagy szem vöröshagyma, 1 nagy pohár tejföl, 20 dkg trappista sajt, só, szárnyasfû szer Elkészítés: Vegyünk egy…
Máj pataki tálban
…kikenjük a zsíradékkal. A krumplit, májat, hagymát, fokhagymát felszeleteljük, és a következő sorrendben kezdjük el berakni a tálba: 1 sor krumpli, 1 sor máj, hagyma, fűszerek. Ezt annyiszor ismételjük, amíg…
Tejszínes krumpli
…a krumpli magába szívja a tejszín egy részét, amitől megpuhul és a tejszínben levő zsiradéktól (vaj) megpirul. Megjegyzés: Magában is isteni, de sült húsok vagy fasírt mellé remek köret. Tavasszal…
Csoda krumpli
…szokott lenni tejszínnel. Ez nem baj,sőt. A krumpli nagy részét magába szívja, a fennmaradó résszel meg lehet “locsolgatni”. Mindenféle sült-töltött hús mellé nagyon jó köret. Mi kirántott gombához/karfiolhoz is szoktuk….
Tengerész rakott krumpli
Hozzávalók: 1kg krumpli 6 tojás 0,5 kg filézett hal mélyhűtött 20 dkg gomba 1 citrom leve 1 nagy tejfől só,bors, izlés szerint vegeta és petrezselyem olaj,reszelt sajt Elkészítés: A burgonyát…
Sajtos krumpli
…kettévágni. Egy kisebb méretû tepsit vajazzunk ki, ebbe tegyük bele a karikára vágott krumplikat. Az elsõ réteget szórjuk meg vegetával, majd így tovább. Kb. 4 réteg krumplink lesz. Elõmelegített sütõbe…
Lecsós vacsora
Hozzávalók: 1 kg krumpli 0,5 l lecsó 5 szelet tarja 2 fej hagyma 2 dl tejföl só bors Elkészítés: A krumplit karikára vágom, egy kiolajozott tepsibe borítom, megsózóm. Rászórom a…
Tepsis finomság
…tejfölös husit, újra hagymát, a tetejére krumplit. Az alsó és a felső krumpli réteget is meg kell sózni! Ezután az egész tetejét beterítjük a vékonyra szelt füstölt szalonnával. Betesszük a…