Fűszeres krumplitál
…15 percet. Közben mosson meg 5dkg zsenge héjas zöldborsót adja a leveshez. Keverjen el evőkanál natúr sajtkrémet 2evőkanálnyi vágott petrezselyemmel és bazsalikommal tegye a levesbe.Vágjon csíkokra 5dkg sovány füstölt sonkát…
héjas földimogyoró pörkölése sütőben
Mágikus mogyorós
…dkg vaj vagy margarin vagy sütőmargarin 50 dkg héjas mogyoró (törökmogyoró) 30 dkg tortabevonó csokoládé Elkészítés A lisztet a tojásokkal, 25 dkg cukorral, csipetnyi sóval, a vajjal vagy sütőmargarinnal gyors…
Különleges gombasaláta
…héjas uborkával együtt. Az olajat serpenyõben felforrósítom és a gombát ráteszem. A sóval meghintem, rászórom a borsot is, majd befedve, a saját levében puhára párolom, ezután pedig zsírjára sütöm. Ekkor…
Szilvás-túrós lepény
…a lisztet, és sima tésztává kidolgozzuk. A tésztát kezünkkel a tepsibe nyomkodjuk úgy, hogy egy kis pereme is legyen. A szilvával kirakjuk a tészta tetejét úgy, hogy a szilvák héjas…
Betakart almatorta
…kihűlt, a tejszínből habfixálóval, van.cukorral, rummal, kemény habot verünk és hanyagul az almatortára kanalazzuk. Az almalében 2 percig párolt, héjas almaszeleteket rendezetlenül rárakjuk, és helyenként megszórjuk csokiforgáccsal. gyermekkel is készíthető…
Csokoládés habszelet
…sütőpor 15 dkg liszt Tészta megkenéséhez baracklekvár Csokoládés habhoz 15 dkg cukor 4 tojás 2 szelet csokoládé 10 dkg darált, héjas mandula 1 citrom reszelt héja Elkészítés A tésztához valókat…
Almás, vaniliás tofudesszert
Hozzávalók: A doboz natúr tofu 4 db. kimagozott héjas alma vaniliás szójatej Elkészítés: A hozzávalókat krémesre keverjük miután összeturmixoltuk. Izlés szerint kis édesítőt, eseleg aki eheti kis mézet adhat hozzá,…
Göngyölt pulykamell gesztenyekörettel
Hozzávalók: 4 nagyobb szelet pulykamellfilé, 5 dkg füstölt szalonna, 50 dkg héjas gesztenye, 1-1 szál sárga- és fehérrépa, 2 gerezd fokhagyma, 1 dl vörösbor, 1 csokor petrezselyem, só, bors, olaj…
Fokhagymás cukkíni
…megmosott, héjas cukkínit megtörölgetjük és ujjnyi vastag szeletekre, vágjuk. A tojást a tejjel és a fűszerekkel habosra verjük, majd hozzáadjuk a zúzott fokhagymát. A cukkíni-karikákat először a lisztbe, ezután a…
Penne sült paprikás paradicsommártással
…egymás mellé a paprikák és a fokhagymagerezdek. A paprikákat és a pucolatlan, héjas fokhagymagerezdeket vékonyan megkenem olívaolajjal, majd beleteszem őket egymás mellé a tűzálló tálba. Ha forró a sütő, betolom…