Rakott krumpli máshogy
…tojás és erre egy pici curryt. Ezután befedjük ismét nyers krumplival az egészet és jól meglocsoljuk a vegetás tejfölel.Ezután kb jó 1/2 órát sütjük a sütőben. Tanácsok: Az egészben az…
hízott kacsamáj sütése egészben
Pástétomkosárkák
…csipet sóval. Fél ujjnyi vastagra nyújtjuk, nagy fánkszaggatóval kiszúrjuk, és 3 karikát úgy helyezunk egymásra, hogy a legalsó egészben marad, a 2 felső közepét pedig 1 kisebb formával kiszúrjuk, így…
Zakuszka
…egészben megsütöm. Hagyom kihűlni. A hagymát és a fokhagymát olajon megdinsztelem (üvegesre), ha friss paradicsomot és paprikát használok, apró kockára vágva a hagymához adva együtt megpárolom. Ha paprikakrémet használok (legjobb…
Sült csirke paprikaszósszal
…evőkanál étkezési keményítő 1 evőkanál barnacukor 1 teáskanál paprikakrém 1 evőkanál balzsamecet Só, őrölt feketebors Elkészítés: Melegítse elő a sütőt 160 C fokosra. Tegye a kaliforniai paprikákat egészben egy tepsibe,…
Magyaros burgonyaleves II.
…levessel. Add hozzá a bemetszett, de egészben hagyott paradicsomot és paprikát, fedő alatt főzd, amíg a burgonya megpuhul. A liszttel elhabart tejföllel sűrítsd be, és jól átforralva, felaprított petrezselyemmel megszórva…
Holland marhasült
Hozzávalók: 1 kg marhacomb (egészben) 25 dkg vaj 3-4 babérlevél 10-15 szem feketebors só Elkészítés: A só kivételével a hozzávalókat egy fazékba tesszük, nagyon lassú tűzön, lefedve sütjük, néha megfordítjuk…
Szabolcsi töltött káposzta II.
Hozzávalók: 2,5 kg lapocka (darálva) 1 kg rizs 40 dkg hagyma 7 kg fejeskáposzta 2,5 kg oldalas egészben 4 db tojás 1,5 fej fokhagyma 50 dkg paradicsom 3 nagy doboz…
Málna-pohár
…belehet fagyasztani, ha előbb egy fémlapra tesszük az egész, ép szemeket, és mikor éppen megfagyott, akkor tesszük át fagyasztós zacskóba. Így egészben maradnak a szemek. A receptet Peggy küldte. Köszönjük!…
Sajtos tekercs
Hozzávalók: 1/2 kg trappita sajt 1/4 kg natúr krémsajt salátalevél paradicsom 2 db francia kenyér vagy hosszú kenyér Elkészítés: A sajtot egészben beledobjuk 5 percre forró vízbe, majd kivesszük, és…
Pizzatészta a la Rieger
…egészben. Isteni lesz. Megjegyzés: Ez a tésztarecept tényleg a legjobb, nem is tudtam előtte elképzelni, hogy létezik ilyen is! Ha nem rakunk rá semmit , úgy is finom. No meg…