Zöldborsókrémleves III.
Hozzávalók: 1 gerezd fokhagyma összezúzva 90 dkg mélyhűtött zöldborsó 1,2 l csirkealaplé 2,5 dkg vaj só őrölt feketebors Elkészítés: Forrósítsuk fel a vajat. A fokhagymát tegyük bele, és pirítsuk 2-3…
hókifli Iii
Házi Bailey’s III.
Hozzávalók: 2 tojás sárgája 6 evőkanál porcukor 1 vaníliás cukor fél deci kávé 3 evőkanál Irish Cream capuccino por 0,2 deci almaszörp 3 deci tejszín 1,5 deci vodka Elkészítés: Először…
Bodzaszörp III.
Hozzávalók: 5 l víz 10-12 db tenyérnyi bodzavirág 1,5 citrom 2 kg kristálycukor 5 dkg citromsav 1 csapott teáskanál szalicil Elkészítés: A bodzavirágokat kicsit megmosom, mert bogárkák lakhatnak rajtuk, és…
Túrós pogácsa III.
Hozzávalók: 25 dkg liszt 25 dkg zsír 50 dkg túró 1 csomag sütőpor só 1 tojás fél pohár tejföl Elkészítés: A hozzávalókat összegyúrjuk. A tésztát kinyújtjuk, pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk. A pogácsák…
Kozák sapka III.
Hozzávalók: A tésztához: 6 tojás 12 dkg liszt 2 evőkanál kakaópor A krémhez: 1 csomag vaníliás pudingpor 3 dl tej 20 dkg sütőmargarin 20 dkg porcukor A díszítéshez: kókuszreszelék tortabevonó…
Zserbó III.
Hozzávalók: egy gáztepsihez: A tésztához: 50 dkg liszt 25 dkg sütőmargarin 8 dkg cukor 2 dl tejföl 3 dkg élesztő 2 tojás sárgája csipet só A töltelékhez: 25 dkg darált…
Sóskaleves III.
Hozzávalók: 50 dkg sóska 1 nagy kanál rizs 1 kanál tejföl 1 kiskanál liszt vagy 1 tojás sárgája 1 kanál olaj só Elkészítés: A sóskát megpucoljuk, majd a forró olajon…
Bodzaszörp III.
Hozzávalók: 3 liter víz 1 kg cukor 1 db citrom felkarikázva 8-10 fej bodzavirág Elkészítés: A hozzávalókat egy dunsztos üvegbe tesszük, lefedve 5 napig érleljük, majd leszűrjük. Üvegekbe töltjük, és…
Gyümölcsös lepény III.
Hozzávalók: 40 dkg liszt 20 dkg cukor 2 db tojás 20 dkg sütőmargarin fél dl olaj 1 csomag sütőpor 1-1,5 dl tej gyümölcs Elkészítés: A cukrot, a tojásokat, a kicsit…
Zserbó szelet III.
Hozzávalók: 60 dkg liszt 30 dkg vaj 10 dkg porcukor 2 dkg élesztő 1 dl tej 2 db tojássárgája 5 cl rum 1 kiskanál szódabikarbóna A töltelékhez: 40 dkg darált…