Csíkos süti
Hozzávalók elkészítés:35 perc nehézség:normál sütési hőfok:közepes sütési idő:25 perc 15 evőkanál cukor 3 tojás 3 pohár tejföl 15 evőkanál liszt 3 mokkáskanál szódabikarbóna Tésztába 3 evőkanál kakaó 5 evőkanál darált…
hús palacsinta tésztába
Vanília pudingos muffin
…cukrot összekeverem, beleszórom a vajas vagy sütőmargarinos keverékbe, majd gyorsan összekeverem az egészet. A muffin formákba egy-egy evőkanál masszát teszek, csinálok egy kis mélyedést a tésztába, egy kanál pudingot rakok…
Bundás sült krumpli
…Elõször a lisztbe, azután pedig a tésztába mártom. Bõ, forró olajba téve, de takaréklángon szép pirosra sütöm mindkét oldalán. A felesleges olajat lecsöpögtetve róla, tálalásig melegen tartom. Elkészítési idő: 60…
Csokis gesztenyés szelet
…tojássárgáját a porcukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk a lisztet és a benne elvegyített sütőport és diót. Keményre verjük a tojásfehérjét, és ezt a habot is belekeverjük óvatosan a tésztába. Margarinnal…
Egyszerű almás-kókuszos
…Az almákat meghámozzuk, apró kockákra vágjuk, és belekeverjük a tésztába. 4. Sütőpapírral bélelt tepsibe (az enyém 24×36 cm) öntjük, és mandulaforgáccsal megszórjuk. 5. Kb. 35 percig sütjük előmelegített sütőben (kb….
Túrós-csokis muffin
…túrót, a tejet, majd a lisztes keverékkel az egészet simára keverjük. A tojásfehérjékből csipetnyi sóval kemény habot készítünk. Egy részét először erőteljes fakanálmozdulatokkal durván belekeverjük a tésztába, a maradékot csak…
Mandulás grízes kocka
…beleöntjük a tésztát. 5 cm-es kockákra vágjuk, mindegyik közepére 1-1 mandulaszemet teszünk, és óvatosan belenyomjuk a tésztába. Alufóliával lefedjük, és 20 percig forró sütőben sütjük, majd a sütés vége előtt…
Sütőtökös gnocchi
…bors szerencsendió 10 dkg vaj kéksajt parmezán Elkészítés: A sütőtököt kisebb darabokra vágjuk, és sütőben megsütjük. A húsát kiszedjük, krumplinyomóval áttörjük és kihűtjük. Beleszitáljuk a lisztet, hozzátesszük a tojássárgáját, a…
Sósrúd
…tejföl ízlés szerint só sajt A kenéshez 1 tojás Elkészítés A hozzávalókat összegyúrjuk, a tésztába is reszelhetünk sajtot. Kinyújtjuk kb.3mm-es vastagságra. Megkenjük egy felvert tojással, ráreszeljük a sajtot, de lehet…
Bajor rozskenyér (lassú, élesztő nélküli)
…kenyereket szereti, egy teáskanál porélesztőt tehet a tésztába, ezzel rövidül a kelési idő. A fehér liszt egy részét még ki lehet váltani rozsliszttel, ha a sötétebb kenyeret szeretjük, sőt, készíthető…