Lekváros lepény
…citrom reszelt héja. Elkészítés: A vajat habosra keverjük a cukorral, és a tojássárgákkal, hozzá keverjük kanalanként a lekvárt, reszelt citromhéját, szódabikarbónával elkevert lisztet és végül 2 tojás keményre felvert habját….
hús puhítása szódabikarbónával
Vörösboros muffin
…sütőformához: zsiradék vagy 12 db sütőpapír forma Elkészítés: A sütőt 180 fokra előmelegítjük. Kizsírozzuk a sütőformát, vagy belehelyezzük a sütőpapír formákat. A lisztet összekeverjük a sütőporral, a szódabikarbónával, a fahéjjal,…
Csekk szelet
…A tésztához a tojások sárgáját, a lekvárt és a vizet jól kikeverjük, hozzáadjuk a szódabikarbónával elkevert lisztbet, a diót, a cukrot, végül a keményre vert tojásfehérjét. Közepes nagyságú tepsiben sütjük….
Mézes szelet
…dkg lisztet, 1 késhegynyi szódabikarbónával összekeverünk és a meleg masszához, vegyítjük. 1 órán keresztül pihentetjük majd 4 felé, vesszük, kisütjük. Krém: 2 dl tejben, 3 evőkanál lisztet sűrű péppé főzünk….
Epres joghurttorta
Hozzávalók: A piskótához: 4 tojás 4 kanál cukor 4 kanál liszt késhegynyi szódabikarbónával 4 kanál víz A töltelékhez: 2 nagy pohár natúr joghurt 3 csomag vaníliás cukor 3-4 kanál cukor…
Fahéjas -almás muffin
…lereszelem, megszórom fahéjjal, vaníliás cukorral, majd félreteszem állni, hogy levet engedjen. A lisztet összekeverem a sütőporral és a szódabikarbónával. A tojásokat kikeverem a cukorral, majd a joghurttal. Ekkor kinyomkodom az…
Bagolyszem
…10 dkg katica étcsoki tortabevonó, 5 dkg margarin. Elkészítés: -A 6 tojás sárgáját 10 dkg porcukorral, 4 dkg kakaóporral, 1 mokkáskanál szódabikarbónával jól kikeverjük, majd óvatosan összekeverjük a 6 tojásfehérjéből…
Mogyorós, vagy mandulás keksz
…kikeverjük. Ezután hozzáadjuk a sütőporral, szódabikarbónával, sóval, és vaníliás cukorral elkevert lisztet. Végül belekeverjük a csokoládédarabkákat, és a diót, mogyorót, vagy a mandulát. A tepsibe kávéskanállal kis halmocskákat rakunk. A…
Csokoládékocka
…a szódabikarbónával, majd öntsük a csokoládés masszához. A sütőt kapcsoljuk 190 C-ra. Egy közepes méretű tepsit zsírozzunk vagy sütőmargarinozzunk ki, majd öntsük bele az elkészített masszát, és süssük 190 C-on…
Barna tészta
…margarin 50 dkg liszt 1 teáskanál szódabikarbóna 1/2 cs. sütőpor tej Elkészítés A lekvárt, tojást, cukrot, fahéjat, kakaót, margarint világosra keverjük. Utána beletesszük a szódabikarbónával, sütőporral elkevert lisztet, végül tejjel…