Mandarinos muffin
…A mandarint szűrőben alaposan lecsöpögtetjük, és kis darabokra vágjuk. A lisztet egy tálba szitáljuk, elegyítjük a sütőporral, szódabikarbónával és a fűszerekkel. Egy másik edényben felverjük a tojást, majd hozzáadjuk a…
hús puhítása szódabikarbónával
Almás-túrós muffin
…sütőporral és a szódabikarbónával elkeverjük. A vajat vagy sütőmargarint, a cukrot, a tojást, a sót, a vaníliás cukrot, a túrót a joghurttal és a pálinkával is jól összekeverjük. Hozzáadjuk a…
Kati almás sütije
…szeletelt,tisztított alma Elkészítés: A tojásokat elkeverjük a cukorral, az étolajjal, majd hozzáadjuk a szódabikarbónával, fahéjjal elkevert, szitált lisztet. Legvégén adjuk hozzá az almaszeleteket. Sütőpapíron sütjük meg. A receptet beküldte: KANÁRI…
Csokoládétorta III.
…A sárgákat a cukorral fehéredésig keverem, majd apránként hozzáadom a kakaót és a szódabikarbónával elkevert lisztet. A két masszát összevegyítem. Sütőpapírral bélelt formába öntöm, és előmelegített sütőben tűpróbáig sütöm. A…
„Diabetikus” Mákkal töltött muffin .
…sütőpor 1 mokkás kanál szódabikarbóna 15dkg darált mák Elkészítés: A lisztet összekeverjük mandulával a sütőporral és a szódabikarbónával, a tojást felverjük hozzá adjuk a fruktózt olajat és a joghurtot, az…
Mézes zserbó
…amennyit felvesz Elkészítés A vajat vagy sütőmargarint elmorzsoljuk a liszttel és a szódabikarbónával, és hozzáadjuk a tojásokat, a mézet és a porcukrot, jól összedolgozzuk és állni hagyjuk, kb. addig, amíg…
Ananászos, kókuszos muffin
…10 dkg cukor 10 dkg vaj 1 dl natúr joghurt 1 dl ananászlé Elkészítés A sütőt 180°C-ra előmelegítjük. A lisztet a sütőporral, a kókuszreszelékkel és a szódabikarbónával összeforgatjuk. A cukrot…
Mézes zserbó
…tejföllel, a mézzel, a szódabikarbónával, és a cukorral jól összegyúrjuk, majd ötfelé osztjuk. Vékony lapokra nyújtjuk, és kizsírozott vagy kisütőmargarinozott, lisztezett tepsiben kisütjük. Elkészítjük a tölteléket: 2 tojássárgát 2 evőkanál…
Néger szelet
…keverjük. Hozzáadjuk a tejet, a szódabikarbónával,burgonyakeményítővel elkevert,átszitált lisztet. Jól kikeverjük.Zsírozott,lisztezett tepsiben megsütjük. A tojások fehérjét 40 dkg porcukorral gőz felett kemény habbá verjük. A tésztát lekvárral kenjük, fölé rétegezzük a…
Sticky toffee pudding
…héjukat és ki tudjuk magozni. A már csupasz datolyákat a szódabikarbónával és a 300 ml forró vízzel ismét feltesszük főni, 2 perc forrás után lehúzzuk a tűzről, pürésítjük /a forralásnál…