Epres-túrós papucs
…tesszük, és előmelegített sütőben megsütjük, 180 fokon 20 perc alatt. Közben elkészítjük a túrós krémet. A túróhoz hozzáadjuk a joghurtot, cukrot, vaníliás cukrot és a kemény habbá vert tejszínt. A…

…tesszük, és előmelegített sütőben megsütjük, 180 fokon 20 perc alatt. Közben elkészítjük a túrós krémet. A túróhoz hozzáadjuk a joghurtot, cukrot, vaníliás cukrot és a kemény habbá vert tejszínt. A…
…túrós állagú nem lesz. Tűzről levéve egy vászonkendőbe kötjük, és kb. 1 órát hagyjuk kicsepegni. Ha kihűlt, kibontjuk a kendőt, és ha mindent jól csináltunk, egy szép sárga gombócot kapunk….
…simítjuk, a lapos felével lefelé sütőpapírral bélelt tepsibe fektetjük, és előmelegített sütőben, 175 fokon 50-60 percig sütjük. A forma eltávolítása után hűlni hagyjuk. A maradék margarint megolvasztjuk, a túrós kalácsot…
…lisztet elvegyítjük a sütőporral. Hozzáadjuk a gyümölcskeveréket, és a túrós masszával együtt gyorsan sima tésztává gyúrjuk. A tésztét hat egyforma darabra osztjuk. Minden darabot elharmadolunk, lisztezett felületen minden harmadból rudat…
…túrós masszába forgatjuk, majd félretesszük. Ha megkelt a tészta, az edényben kicsit átgyúrjuk, majd kivesszük, lisztezett deszkára tesszük, és fél cm vastag téglalapformára kinyújtjuk. Rákenjük a tölteléket. A tészta széleit…
…és a vaníliát belekeverjük a margarinos krémbe. Másik tálban kimérjük a darát, pudingport, sütőport, és összekeverjük. A túrós masszához kanalanként hozzákeverjük a lisztes, darás sütőport. Kb. 150-160 fokon légkeveréssel 30…
…cukor 1 tojás 15 dkg margarin Mákos töltelék 15 dkg mák 7-8 dkg porcukor Meggyes töltelék 1 üveg magozott megybefőtt Túrós töltelék 15 dkg túró 5 dkg cukor 1 vaníliás…
…dkg zsír vagy sütőmargarin 14 dkg liszt Túrós töltelék 1/2 kg túró 3 ek. cukor mazsola reszelt citromhéj 2 vaníliás cukor 1 kis pohár tejföl (20%-os) Almás töltelék 1 kg…
…függően). Megjegyzés: Nagyon finom, ízletes fonott kalács, amit a Nagyimtól tanultam, főképp azoknak ajánlanám, akik szeretik, ha *a kalácsból folyik a kakaó*! :))) A receptet és fotót Kisszunyi küldte. Köszönjük!…
…a fonatot beletekerjük körbe-koszorúba a tortaformába, középre teszünk egy hőálló poharat, ha nincs kuglóf-formánk, a tészta felőli külső falát sütőpapírral előtte bevonjuk, nehogy ráragadjon a kalács. Azután a tészta tetejét…