Főispánné remeke
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:nincs megadva sütési idÅ‘:nincs megadva Tészta 22 dkg vaj vagy sütÅ‘margarin 8 tojássárgája 20 dkg liszt Töltelék 8 tojásfehérje 20 dkg porcukor 20 dkg darált…
hűtőben kelt lángos
Diós-mákos pólya
…habosra keverjük a margarinnal és a tojássárgával. Hozzáadjuk a lisztet, a reszelt citromhéjat, jól összegyúrjuk, majd a tésztát legalább 30 percig a hűtÅ‘ben pihentetjük. Ezalatt elkészítjük a tölteléket. A diót…
Barackos tejszÃnes kocka
…a feloldott zselatint. A töltött kakaós piskótalapra egyenletesen elkenjük a krémet. A süteményt a hűtÅ‘ben dermesztjük. Tálalás elÅ‘tt meleg vízbe mártott késsel felszeljük, és oldott tortazselébe mártott, felezett sárgabarackkal díszítjük….
Citromkrémtorta
…végén beleöntjük a tejet és addig keverjük, amíg nagyjából összeáll a tészta. Duci hengerré formáljuk és fóliába csomagolva a hűtÅ‘ben pihentetjük legalább egy órán át. A pihentetési idÅ‘ leteltével a…
Sárgarépás csirkemell
Hozzávalók: 4 db csirkemellfilé 5 db vöröshagyma 5 db sárgarépa (nagy) só, bors, mustár, olaj Elkészítés: A csirkemelleket sózzuk, borsozzuk, majd mustárral vékonyan megkenjük. Egy óráig a hűtÅ‘ben állni hagyjuk,…
Krémsajt torta
…állni kb 4 órán keresztül. Tálalás elÅ‘tt díszítsük a torta tetejét friss gyümölcsökkel, vagy lekvárral, vagy gyümölcs sziruppal. Tanácsok: A krémhez zselatint keverve 1-2 óra alatt megdermed a hűtÅ‘ben. Elkészítési…
Mustáros hátszÃnszelet roston, olÃvás-balzsamecetes paradicsomsalátával
…hűtÅ‘ben hagyjuk érlelÅ‘dni. Ezután rostlapon vagy serpenyÅ‘ben csak a saját olaját felhasználva lassan mindkét oldalán megsütjük. Vigyázzunk, hogy ne süssük túl, mert száraz, élvezhetetlen lesz a húsunk. A hozzávaló salátához…
Nyers vegyes zöldségsaláta
…felaprítjuk, majd fél dl vízben elkeverjük az ecetet, mesterséges édesítÅ‘szerrel és lestyánnal. HűtÅ‘ben néhány órán át érleljük. Finomra vágott petrezselyemmel és zellerzölddel megszórva tálaljuk. Tanácsok: Fogyókúrázóknak vacsorára ajánlom! Elkészítési idÅ‘:…
Gesztenyés bejgli másként
…hogy a só közvetlenül ne érintkezzen az élesztõvel. A jól kidolgozott tésztát két részre osztjuk, és hűtÅ‘ben pihentetjük. A töltelék anyagait összegyúrjuk. Kinyújtjuk a tésztát, és rásimítjuk a tölteléket, majd…
Céklás dresszing
…a cukrot összekeverjük. A célát,amit lereszeltünk hozzáadjuk. Fél órát állni hagyjuk a hűtÅ‘ben. Tanácsok: Köretek mellé nagyon finom. Savanyúság helyett is tálalhatjuk. Jó étvágyat hozzá! :O) A receptet beküldte: johi80…