Moszkauer

…villával becsíkozzuk. Fejjel lefelé egy tálcán hagyjuk a csokoládét megkötni. A kész moszkauer hűtőben egy hétig is eláll. Tippek A lefőzött alap hűtőben akár hetekig is eltartható, és bármikor felhasználható….

Gombás tarja

…a sütés előtt flekken fűszerkeverékkel (bőven) és pici sóval bedörzsöljük, hűtőben érleljük. Cserépedényben vagy jénai tálban (lefedve) sütőben, lassú tűzön puhára pároljuk (kb. 2 óra), fedő nélkül nagy lángon (kb….

Tavaszi tekercs

…Lezárt edényben, hutoben hetekig, mélyhutoben hónapokig is eltarthatjuk. A tészta hetekkel korábban is elkészítheto és hutoben eltartható. Az étel gazdagítható apróra vágott, vagy darált fott húsokkal. A receptet beküldte: LoLiNa…

Lúdláb szelet

…Elkészítés: A krémhez a tejszín a csokival és a cukorral előző nap felforraljuk, majd felhasználásig hűtőben tartjuk. A meggyet meglocsoljuk némi rummal, és állni hagyjuk. 3 db csokis piskótalapot sütünk….

Krémkávétorta

…A tészta hozzávalóit egy tálban kézzel jól morzsoljuk el, és gyúrjuk omlós tésztává. Lisztezett deszkán nyújtsuk ki 3-4 mm vastagra, és egy 20 cm átmérőjű, kerek piteformát béleljünk ki vele,…

Mediterrán palacsintatorta

…és mikor hűlt, egy merőkanálnyit forgassunk körbe a behűtött edény alján és falán. Hűtőben dermesszük, majd ismételjük meg. Amikor megdermedt az aszpik az edény falán, villára szúrjunk fel 1-1 darab…

Karamell torta

…evőkanál cukros vízzel. Végül a lapokat arányosan megkenjük a karamelles töltelékkel, majd egymásra helyezzük őket, és a torta külsejét is bekenjük töltelékkel. (Az összeállított tortát 1 napig nyugodtan tarthatjuk hűtőben,…

Alaptészta – sósan vagy édesen

…liszttel elmorzsoljuk, majd az összes hozzávalóval összegyúrjuk. Ha édes tésztát szeretnénk, több cukrot, ha sós tésztát, több sót teszünk bele. Egy napot ajánlatos pihentetni a hűtőben, annál finomabb, minél többet…

Joghurtos-kapros uborkasaláta

Hozzávalók: 4 kígyóuborka 3 gerezd fokhagyma zúzva 2 dl joghurt 1 kanál citromlé 2 kanál friss kapor finomra vágva 3 kanál olívaolaj Elkészítés: Az uborkákat felszeleteljük, lesózzuk, és hűtőben egy…

Hideg barackkrémleves

…elkevered, majd a konzerv levét és a maradék baracklevet lassan hozzáöntöd, és jól elkevered. Hűtőben állni hagyod, míg lehűl. Tálaláskor kisebb kockára vágott barackot helyezel a tányérok aljára, merítesz a…