Huszár gombocskák

Hozzávalók

  • elkészítés:30 – 45 perc
  • nehézség:könnyű
  • sütési hőfok:180 ℃
  • sütési idő:15 – 20 perc
  • 250 g Rama margarin
    2 tojássárgája
    300 g sima liszt
    100 g darált dió
    1 csomag vaníliás cukor
    1/2 teáskanál reszelt citromhéj
    csipet só
    80 g porcukor
    lekvár ízlés szerint
    a megszóráshoz porcukor

Elkészítés

A hozzávalókat összegyúrjuk, majd fóliába tesszük és kb. 2 órát a hűtőben pihentetjük. A tésztából egyforma formákat, golyókat gyúrunk. A közepébe főzőkanál segítségével kis lyukakat készítünk. Sütőpapírral kibélelt tepsiben készre megsütjük. A lekvárt egy kis porcukorral összekeverjük, és a kész formákat megtöltjük vele. A tetejét porcukorral szórjuk meg. Hagyjuk kihűlni.

gyermekkel is készíthető