Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:normál
- sütési hőfok:nincs megadva
- sütési idő:nincs megadva
30 dkg liszt
20 dkg margarin
10 dkg porcukor
2 tojássárgája
egy csipet só
1 tojásfehérje
5 dkg dió
5 dkg kristálycukor
4-5 evőkanál híg baracklekvár
Elkészítés
A lisztet jól összegyúrjuk a margarinnal, a porcukorral, a tojássárgákkal és a sóval, majd diónyi golyókat formálunk a tésztából. A golyók közepébe ujjunkkal mélyedést nyomunk, és a tésztákat lefelé fordítva megmártjuk a tojásfehérjében, és a kristálycukorral elkevert durvára vágott dióban. A diós felével felfelé sütőlemezre tesszük, és a sütőben szép pirosra sütjük. A kihűlt tészta mélyedéseibe csepegtetjük a híg lekvárt.