Csirkecsíkok – mintha kínai lenne

…pároljuk, amíg a hús teljesen megpuhul. Ha a szójától nem elég sós, ízlés szerint utánasózzuk. Hagymával, szegfűszeggel, szegfűborssal és mazsolával ízesített rizzsel tálaljuk. Megjegyzés: A receptet Boér Kriszta küldte. Köszönjük!…

Kenyérrudacskák

…fektetjük, simára vert tojásfehérjével megkenjük, majd a sós, vagy az édes hozzávalókkal megszórjuk. Lefedve 10 percig pihentetjük. A forró sütőbe tolva kb. 15 perc alatt aranybarnára sütjük. Rácson hagyjuk kihűlni,…

Sós túrógombóc

…nemcsak köretként, hanem önálló ételként is fogyaszthatjuk. Ekkor hempergessük vajban pirított zsemlemorzsába és locsoljuk meg kapros tejföllel. Hasonló kategóriák sos stangli recept süti vaj nélkül sós túrógombóc sós mascarponés receptek…

Rosolli (Finn hering saláta)

sós heringet (ha nagyon sós) kiáztatjuk, filézzük, felkockázzuk; a Mátyás módra készült heringet kockákra felvágjuk. Az egészet salátástálba tesszük, összekeverjük. A mártáshoz a tejszínt kissé felverjük, ízesítjük a fűszerekkel és…

Tejszínes borsóleves zöldséges daragaluskával

…beleöntjük a tejszínt, és a levest készre főzzük. Daragaluska: A daragaluskához egy fazékban sós vizet forralunk. A tojásokat feltörjük és felverjük. Annyi olajat adunk hozzájuk, amennyi a tojáslének a fele,…

Egy tésztából két tészta

…szezámmag Édes változat cukor dió mák lekvár Elkészítés A tésztához a rom alapanyagot alaposan összegyúrjuk és 24 órára hűtőbe rakjuk. Sós változatnál: a tésztát kinyújtjuk, fél centis csíkokra vágjuk, megkenjük…

Hajtogatott tepertős pogi

…A lisztet, sót, bort, zsirt, tejfölt, törött borsot, a felfuttatott élesztőt és hozzáadunk annyi langyos sós vizet, hogy rétestészta keménységű tésztát kapjunk, alaposan összedolgozunk, majd kb 1 óra kelesztés után…

Nutellás torta II.

…percig – habosra kavarom. A liszthez keverem a sütőport, és a sárgákhoz szitálom, és azzal is összekavarom. A tortaformámat sütőpapírral kibélelem. A sütőt bekapcsolom 175 fokra. A fehérjéket kemény habbá…

Csokoládémousse

…+ kis cukor= habosítjuk -fehérje habosra – étcsokit lassan sárgájához -amikor 1nemű lett, hozzá a fehérje, tejszín -óvatosan összekeverni -hűtőbe 2 óra pihi -ananász rá Tanácsok: szerintem gyors, könnyű és…

Magyaros húsos rétes

…A szalonnakockákat kisütjük.A zsírjában megdinszteljük a hagymát,majd megszórjuk pirospaprikával,s végül rádobjuk a húst.Puhára pároljuk. Ha megpuhult,behabarjuk a tejszín-tejföl-liszt keverékével,ízlés szerint fűszerezzük(ha nem elég piros,szórjunk bele még paprikát).Jól kiforraljuk,hogy krémes állagú…