Kakaós-krémes szelet
…A mázhoz: 20 dkg porcukor 2,5 evőkanál keserű kakaópor 6 ek tej 10 dkg sütőmargarin Elkészítés: A tészta hozzávalóit összedolgozzuk annyi tejjel, hogy ne legyen túl kemény. Kettévesszük, és nagy…
ha túl borsos az étel
Csirkemájjal töltött paradicsompaprika
…ne túl kemény, de szilárd legyen a töltelék. Betöltöm a paradicsompaprikákba, majd kikent sütőlemezre teszem őket. Mindegyik paprikára visszateszem a kalapját, és hajszálvékonyra vágott füstölt szalonnával betakarom. Rálocsolom a gyengén…
Nyuszitorta
…valamennyi az oldalára is lecsurog belőle, és az sem érdekes, ha nem lesz tükörsima. Hűtőszekrényben dermedni hagyjuk. 6. Végül fölolvasztjuk a fehér csokoládét, kis lyukú habzsákba kanalazzuk, és megrajzoljuk vele…
Paradicsomos húsgombóc
…szétvágom és megnézem megfőtt-e a közepe. Miután elkészült kevés paradicsomléből és keményítőből habarást készítek és besűrítem az ételt. Tanácsok: Összesen 24 pont, egy adag 6 pont:-) A receptet beküldte: Krisztinka1…
Kekszes rúd
…nagyon lágy a tészta, tehetünk hozzá 1-2 evőkanál darált kekszet, ha túl kemény, 1 evőkanál baracklekvárt. Hideg helyre tesszük, másnap éles késsel szeleteljük. Nem lesz teljesen puha a „tészta”, a…
Baconnal sült hal
Hozzávalók: halszeletek, (lehet fagyasztott halból, de lazaccal is finom:)) bacon citromlé vajdarab só, bors Elkészítés: A halszeleteket meglocsolom citrommal, és hagyom kicsit állni. Közben a tepsi alját kibélelem szalonna szeletekkel….
Töltött csavart pogácsa
…hogy azt gondolja, beigli lesz belőle, és 20 percig sütögetni. Megjegyzés: Egy nagy titka van: sajnos nem szabad sajnálni a belevalót, ergo: nem túl olcsó. A receptet Szigethy Margit küldte….
Somlói galuska egyszerűen
…vágom, tálkákba teszem, és az elkészített öntettel leöntöm, a tetejére tejszínhabot teszek. Aki szereti, rumos tejbe áztatott mazsolát is szórhat rá. Megjegyzés: A piskóta nagyon finom, könnyű, habos lesz, ha…
Ünnepi fatörzs
…megkenjük a megforrósított lekvárral, (ha túl sűrű lenne, egy kevés likőrrel hígíthatjuk). A porcukrot a tojássárgájával kikeverjük, majd vízgőz fölött krémesre főzzük, és hűlni hagyjuk. A margarint először magában, majd…
Csokoládés csókok
…sütőpapírral bélelt tepsire rakom, nem túl közel egymáshoz, és a 180 fokra előmelegített sütőbe teszem. Tanácsok: Kevesebb, mint 15 perc alatt kész van egy tepsivel.Amikor kivettem, picit hagyom a tepsin,…