Piskótarolád mascarponéval
…likőr) Elkészítés: A csokoládét a kávéval a mikróban megolvasztom. A tojássárgáját a cukorral jó habosra keverem. Hozzáadom az olvasztott csokit, azzal is továbbkeverem, majd a liszttel is. Végül a felvert…
habcsok mikroban
Spárga csőben sütve
…és rásimítjuk a tetejére. Erre kerül a reszelt sajt. Előmelegített sütőbe dugjuk, és 200 fokon pirosra sütjük. Megjegyzés: A maradékot nyugodtan betehetjük a hűtőbe, másnap sütőben vagy mikróban felmelegíthető. A…
Csavart habos
…dkg lisztbe belemorzsoljuk a margarint, majd hozzáadjuk a 4 tojássárgáját, a fehérjét ne dobjuk ki, mert kell a mázhoz. Felmelegítünk 3/4 pohár tejet [mikróban is lehet], és belemorzsoljuk a 2…
Keksszel töltött krémes süti
…is finom lesz./ A krémhez a 6 tojás sárgáját a porcukorral, 2 csomag vaníliás pudingporral és 7 dl tejjel sűrűre főzzük /én jénai edényben a mikróban szoktam főzni/. Ha kihűlt,…
Gesztenyegolyó
…tesszük. A csokimázhoz a tortabevonót gőz fölött, vagy mikróban felolvasztjuk, majd a hűtőből kivett golyókat belemártjuk és fóliára rakjuk. Hűtőbe visszatéve 1-2 óra alatt megszilárdul a csokimáz. gyermekkel is készíthető…
Hortobágyi palacsintám
…ízlik jobban. A család is szerette. A megmaradt palacsintákat desszertnek ettük meg :) mikroban is, sütõben is fel lehet melegíteni õket (hõálló edényben) ha marad másnapra. másnap is pont olyan…
Meggyel töltött csokis-rumos muffin
…tejszín 2 db tojás 2 cl rum Elkészítés: A csokit a vajjal és a tejszínnel összeolvasztjuk a mikróban, beletesszük a lekvárt, a rumot, a cukorral felvert tojásokat és a sütőporral…
Joghurtos finom pogácsa
…készítek. Ebbe megy a kefir vagy a joghurt, és a 2 tojás. Az egészet összegyúrom. Keleszteni nem kell, kisodrom. A mikróban megolvasztom a margarint (jó meleg legyen), beleteszem a sót….
Fagyival töltött palacsinta
…tésztát és szokás szerint kisütöm. Tálaláskor mikróban felmelegítem, mindegyikbe külön tányéron teszek fagyit (kb. két nagy evőkanállal), összehajtogatom. A tetejére tejszínhabot nyomók bőségesen és rácsorgatok csokiöntetet. A legnagyobb étkű férfim…
Florentin szelet
…cm-es ) szeletkékre vágjuk. Meleg vízfürdõben (vagy mikróban) felolvasztjuk a csokit. 1-1 cm mélységben belemártogatjuk a szeletkék mindkét végét, és rácsra téve hagyjuk megszáradni. Megjegyzés: A receptet Guber Zsuzsanna küldte….