Galaxis habcsók
…és addig kevergesd amíg megolvad. Ekkor emeld ki, és amíg hűl készítsd el a habcsókokat. A két tojást verd fel és rakd egy keverőtálba a fehérjéjét, a sárgára nincs szükség….
…és addig kevergesd amíg megolvad. Ekkor emeld ki, és amíg hűl készítsd el a habcsókokat. A két tojást verd fel és rakd egy keverőtálba a fehérjéjét, a sárgára nincs szükség….
…csokoládét vízfürdőn felolvasztjuk, és kevés gyömbért reszelünk hozzá. A citrom frissen facsart levét összekeverjük a porcukorral. A kész habcsókokat félig a csokoládémasszába mártjuk, másik felüket pedig a cukros citromlével meglocsoljuk….
…addig szárítjuk, amíg rózsaszines, vagy sárgás nem lesz. A tejszínt a habfixálóval és a málnalekvárral krémesre felverjük. Nyomózsákba téve a habcsóklapokon elosztjuk, majd a lapokat egymásra illesztjük, végül gyümölcsökkel díszítjük….
…kemény habbá (habcsók) verem géppel, és rákenegetem a süti tetejére. Visszatolom a sütőbe, de most már csak 130 fokon sütöm kb. 15 percig, amíg a hab megszikkad rajta. A tepsiben…
Hozzávalók: 4 tojásfehérje, 15 dkg mandula, citromlé, 20 dkg cukor, diónyi vaj. Elkészítés: A tojásfehérjét tálba téve gőz fölött verjük habbá a cukorral. Néhány csepp citromlét is keverjünk a masszához….
Hozzávalók elkészítés:65 – 70 perc nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 1 kerek tortalap 10 dkg habcsók 40 dkg vörös áfonya 50 dkg tehéntúró 2 dl tejszín 5-7 evőkanál…
…vaníliarúd belseje 25 dkg áfonya 8 db kisebb habcsók Elkészítés A margarint megolvasztjuk. A babapiskótát finomra törjük és összegyúrjuk a kihűlt margarinnal. Egy 26 cm-es kapcsos tortaforma karimáját egy tortatálra…
Hozzávalók elkészítés:35 – 40 perc nehézség:nehéz sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 6 tojásfehérje 1 evőkanál citromlé 35-40 dkg porcukor 1 cs. van. cukor Krémhez fél adag csokoládékrém 15 dkg…
…kihűlt kukoricadarát. Kis gombócokat formázok, és a megpirított zsemlemorzsába beleforgatom. Porcukorral, tejföllel tálalom. Megjegyzés: Nagyon puha, omlós, és másnap mikróban melegítve is fogyasztható. A receptet Czigányné Szvitács Gabriella küldte. Köszönjük!…
…kanál cukrot kiolvasztjuk, kevés presszókávéval felengedjük, és hűlni tesszük. A lisztet, a tojást, a tejet és a vaníliát összekeverjük, és az olvasztott cukorral együtt gőz felett sűrűre főzzük. Mikróban is…