Eperkrémes gyümölcstorta
…cs. habfixáló 1 cs. eper ízű főzős pudingpor fél liter tej 3 ek cukor A tetejére 1 cs. piros tortazselé gyümölcs (kivi, banán, narancs, vagy bármi más ízlés szerint) Elkészítés…
habfixalo krémbe
Rebarbaratorta
…mandulaforgács 2,5 dl tejszín 1 csomag vaníliás cukor 1 csomag habfixáló Elkészítés: A krémhez megtisztítjuk a rebarbarát, megmossuk, és kis darabokra vágjuk. A rebarbarát a cukorral, a vaníliás cukorral és…
Vaníliás tejszínes csoda
…dl tej 1 kocka Rama margarin 1 cs. vaníliás pudingpor 1 cs. vaníliás cukor 20 dkg porcukor Tetejére 0,5 l tejszín 2-3 ek cukor 1. cs habfixáló instant kakaópor Elkészítés…
Mákos-diós szelet kakaós habbal
…2 dl tej Máktöltelék 1,5 dl vörösbor 15 dkg cukor 1 csipet őrölt fahéj 1 citrom reszelt héja 25 dkg darált mák Kakaós habhoz 3 dl tejszín 1 cs habfixáló…
Frankfurti koszorú
…habfixáló 2-3 ek. mogyorós grillázs Elkészítés Habverővel krémesre keverjük a puha vajat vagy sütőmargarint a 20 dkg cukorral, 1 zacskó vaníliás cukorral meg a sóval. Egyenként beledolgozzuk a tojásokat, majd…
Csokimázas kocka
…cs. sütőpor 1 és 1/4 dl tej 2 ek porcukor 10 dkg tejcsokoládé 10 dkg étcsokoládé 3 dl tejszín 1 cs. habfixáló kakaópor Elkészítés Az egyik citrom héját lereszeljük, majd…
Gyümölcshab piskótadarabokkal
Hozzávalók: 1 doboz darabolt ananász 5 dl kimagozott meggy 1 pohár tejföl 4 evőkanál porcukor 2 evőkanál natúr citromlé 6 dl tejszín 2 csomag habfixáló por 1 nagy doboz babapiskóta…
Tejszínes narancstorta
…dl tejszín 2-2,5 cs. habfixáló 3-4 narancs kockára darabolva ízlés szerint cukor ízlés szerint mazsola Elkészítés Először a piskótát készítem el. A 6 tojásfehérjéből a 6 kanál cukorral együtt kemény…
Ribizlis szelet
…25 dkg ribizli 2 dl tejszín 1/2 cs habfixáló Díszítés csokoládélevélkék Elkészítés A margarint a mézzel, a porcukorral és a tojásokkal gőz fölött kikeverjük. Még melegen hozzáadjuk a lisztet és…
Pavlova torta
…cs habfixáló csipet só bármilyen idényjellegű gyümölcs Elkészítés A tojásfehérjét a csipet sóval, a porcukorral és a vaníliás cukorral kemény habbá verjük, majd hozzáadjuk az ecetet és a keményítőt is….