Meggyes, habos omlós sütemény

…margarint a cukorral és a tojássárgájával habosra keverjük. A lisztet a sütőporral összeforgatjuk, az előzőekhez adjuk, a citrom reszelt héjával és kifacsart levével együtt. Könnyen kezelhető tésztát gyúrunk belőle, aminek…

Rácsos linzer

…rácsozni, ha habos, mert a hab különben felduzzad, és kimászik a tepsiből, vagy a rácsok között, és az nem szép ( bár finom :)) ) Én néha úgy csinálom, hogy…

Túrós kocka

…tesszük, kb. 25×30 cm nagyságú téglalappá formázzuk. Jó tömör legyen! A tojásokat kettéválasztjuk, a fehérjét keményé habbá verjük. A tojássárgáját habosra keverjük a cukorral, beledolgozzuk a túrót. Hozzáadjuk a mézet,…

Mogyorós csokoládéfagylalt

…csokoládéõrleményt. A gépben addig keverjük, amíg habos, egynemû massza nem lesz belõle. Azonnal beleöntjük a fagylaltgép tartályába, és az elõírás szerint megfagyasztjuk. (Mandulás csokoládéval ugyanígy készíthetjük.) A receptet beküldte: elvira1…

Csokis pisztáciatorta

…fel a csokoládét, keverjük a krémhez, majd a margarinnal keverjük habosra. A kihűlt pisztáciás tortalapot vágjuk három egyenlő részre, töltsük meg a habos, csokis krémmel, és a tetejét díszítsük csokiforgáccsal….

Rácsos-habos

…percig, világosra sütjük. A formában hagyjuk kihűlni. A tojássárgákat habosra keverjük a cukorral és a liszttel, apránként felengedjük a langyos tejjel, és szelíd tűzön besűrítjük. A málnát megtisztítjuk, 16 szép…

Rácsos-habos almás sütemény

…melyet a hab tetejére átlósan, keresztbe ráhelyezünk. Minden kis kockába durva diódarabkákat helyezünk el. Előmelegített sütőben 180-200 fokon 40 percig sütjük. Megjegyzés: A receptet és a fotót Huszár Lajosné küldte….

Borsodó

…héjával az egész tojásokkal, a liszttel és a cukorral jól elkeverjük, és forró víz felett addig keverjük, amíg az egész tömeg habos lesz. Majd azonnal tálaljuk. A receptet beküldte: Polli…

Máktorta liszt nélkül

habosra keverjuk. A sütőport elkeverjük a mákkal, az őrölt mandulával és az őrölt fahéjjal, majd hozzákeverjük a habos masszához. Habbá verjük a tojásfehérjét, és óvatosan hozzákeverjük az előbbihez. Egy formát…

Meggyes csokoládéfagylalt

…turmixoljuk, majd hozzáöntjük a tojást, a maradék tejet, a porcukrot és a sót. A csokoládét gõzön vagy mikrohullámú készülékben felolvasztjuk, és belecsorgatjuk a habos keverékbe. Ezután még további 1 percig…