Habos túrós
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Krém 1/2 l tej fél citrom leve 1 cs vaníliás pudingpor 15 dkg porcukor 4 tojássárgája 1/2 kg áttört túró…
habos rollo
Mandulás macskanyelv
…margarint habosra keverjük a cukor 1/3-ával, majd egyenként hozzáadjuk a tojások sárgáját. A tojásfehérjét kemény habbá verjük a többi cukorral, majd lazán hozzákeverjük a lisztet. A margarinos krémmel ezután elkeverjük…
Habos eperszeletet
Hozzávalók: 42 dkg liszt 28 dkg vaj 14 dkg cukor 2 csomag vaníliás cukor 3 tojás sárgája reszelt citromhéj+lé 1-2 kanál tejföl só sütőpor 1/2 kupica rum A tetejére: 1…
Habos túrós
…porcukrot a Ramával a vaníliás cukorral habosra kavarom, majd a túróval egybekavarom. A két tésztalapot megtöltöm a túrókrémmel. A tojásfehérjét és a porcukrot gőz felett habosra verem, jó keményre, majd…
Habos egrestorta
Hozzávalók: (12 szelethez) a tésztához: 15 dkg sütőmargarin 25 dkg finomliszt 8 dkg porcukor 1 tojás 2-3 evőkanál sárgabaracklekvár a töltelékhez: 50 dkg piros egres 2,5 dl fehérbor 3 evőkanál…
Habos túrós
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Tetejére 4 tojás fehérje Tészta 25 dkg liszt 1 tojás 10 dkg cukor 12,5 dkg margarin 1/2 csomag sütőpor Töltelék 2…
Habos édes palacsinta (alaprecept)
Hozzávalók: 8 palacsintához: 3 tojás 5 dl tej 1 evőkanál olaj 1 teáskanál cukor 25 dkg liszt Elkészítés: A tojásokat kettéválasztjuk. A sárgáját a tejjel, az olajjal, a cukorral és…
Grillázzsal töltött ostya
…megpirítjuk. Beletesszük a részben darált, részben vagdalt dióbelet (fele-fele). Együtt még kissé pirítjuk. A porcukorból, tojássárgájából és vajból vagy sütőmargarinból habos krémet keverünk, amit tűz fölött sűrűre főzünk. Amikor kész,…
Habkönnyű tejberizs
…hozzáforgatjuk a kihűlt, cukrozott narancshéjjal dúsított rizskrémhez, és a habos édességet szétosztjuk 4 üvegtálkában. Tálalás előtt mindegyik adagra rácsorgatunk 1-1 evőkanál narancs- vagy málnaszörpöt, és ez nemcsak finom hozzá, de…
Diplomata szelet
…7 tojásfehérje 2 tejszinhabpor 1 és fél dl víz 1 evőkanál habfixáló csokireszelék Elkészítés A tojássárgáját 20 dkg cukorral, 8 evőkanál tejjel habosra keverem, majd 20 dkg lisztet és fél…