Színes gyümölcskenyér (liszt nélkül)
…Ha szép világos, tapintásra pedig ruganyos, de már nem rezeg a közepe – elkészült. Nem érdemes sokkal tovább bent tartani, mert akkor könnyen kiszárad, s elveszti könnyű, habos felfújtjellegét. Az…
habos strudli
Ribizlis, habos sütemény
…A tojássárgákat 3 ek. forró vízzel habosra keverjük, majd apránként hozzákeverjük a 15 dkg. cukrot és az egy cs. vaníliás cukrot. A margarint felolvasztjuk és langyosan a sütőporos liszttel és…
Mágnás-diós pite
…a tojást, a cukrot, a tejfölt és a reszelt citromhéjat. A tészta 3/4 részét közepes nagyságú tepsibe rakjuk, megkenjük lekvárral. A 4 tojássárgáját habosra keverjük a porcukorral, majd hozzáadjuk a…
Gesztenyetorta egyszerűen
…erőteljes mozdulatokkal sima, könnyü, habos masszává dolgozzuk. A piskótát 3 lapba vágjuk, majd egyformán megkenjük a krémmel. A külsejét is bevonjuk vele. Díszítésként megszórjuk színes tortadarával, vagy apró színes cukorkákkal….
Ribizlis, habos süti
…habverővel nagyon alaposan habosra, világosra keverjük, majd fokozatosan hozzádolgozzuk a lisztet is. Kézzel összeállítjuk a tésztát, pillanatok alatt elkészül, nem kell kidolgozni, elég ha homogén lesz. Kivajazott vagy kisütőmargarinozott, kilisztezett…
Sztracsatella habos
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva a tetejére csokireszelék ízlés szerint porcukor 2 evőkanál zselatinpor 2 evőkanál narancsszörp 1 narancs 5 dkg étcsokoládé 3 dl tejszín…
Sztracsatella habos
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva porcukor 2 ek zselatin 2 ek narancsszörp 1 narancs 5 dkg étcsoki 3 dl tejszín 2 cs vaníliás pudingpor 1…
Gondűző süti
…csokiból és kókuszreszelék, vagy csak kókuszreszelék Elkészítés: A tojássárgáját kikeverem a cukorral. A keményre vert tojásfehérjét beleteszem. A lisztet összekeverem a kakaóporral és fokozatosan belekeverem a cukros tojássárgás felvert habos…
Gesztenyés habos süti
Hozzávalók elkészítés:50 – 60 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 2 csomag gesztenyemassza 25 dkg darált keksz 15 dkg Rama margarin Krémhez 15 dkg porcukor 3 csomag vanílás puding 1…
Eredeti Tiramisú
…addig keverjük míg sima és kissé habos nem lesz. A tojasfehérjét kemény habbá verjük, óvatosan belekeverjük a krémbe. kb. 12 személyre kávét fõzünk ebbe belemártjuk a babapiskótákat, úgy, hogy félig…