Habos fagyi tölcsér
…formákat csavarni belőlük. (Csak forrón lehet összecsavarni, mert ha kihűl törik). Tálcára tesszük őket. Aztán jöhet a krém készítése. A krémhez valókat jó kemény habbá verjük, tetszés szerinti gyümölcsöt is…
habtejszínből kemény tejszínhab készites
Lélekemelő téli ital
…szerint. Elkészítés: A cukrot teflon edényben karamellizáljuk, majd hozzáadjuk a tejet és a fűszereket. 2-3 perc főzés után bögrékben vagy forró italos poharakban tálaljuk. A tetejére tejhab vagy tejszínhab kerül….
Feketeerdő kocka
…1 üveg meggybefőtt 2 cs. vaníliás puding 10 dkg cukor 1 cs. vaníliás cukor fahéj 2 dl tejszínhab Elkészítés A tésztához a 4 tojásfehérjét kemény habbá verem, közben beleteszem a…
Extra somlói galuska
…dl tej 6 tojásfehérje rum mazsola dió tejszínhab olvasztott csoki Elkészítés A piskótát eldaraboljuk és félre tesszük. A krém: 6 tojássárgáját 25 dkg cukorral, vaníliás cukorral habosra keverjük, majd összekeverjük…
Parfé,fagyasztott tejszínkrém
Hozzávalók: A parfé alapanyaga a tejszínhab,amit különbözőképpen ízesíthetünk.20 dkg felvert tejszínhab,6 dkg p.cukor,ízesítőanyag:6-7 dkg áttört gyümölcs(eper,málna,meggy,őszibarack,sárgabarack,vagy málnaszörp,ribizlizselé…stb.)(lehet az ízesítő 1/2 dl erős,feketekávé,vagy 1 ek.tejjel és cukorral simára kevert kakaó,esetleg 5…
Feketeerdő torta
…megfőzzük. A tejszínhabot egy kis porcukorral jó keményre felverjük. A tortalapot három részre vágjuk, majd az alsó lapra a puding és a tejszínhab egy részét kis halmokban rakjuk és simítjuk,…
Feketeerdő torta
…1/4-e, megszórjuk meggyel. Ezután következik a második piskótakorong, meggyes töltelék, tejszínhab, meggyszemek, majd a harmadik piskótakoronggal befedjük a tortát. A maradék tejszínhabbal bevonjuk, és hűtőbe rakjuk dermedni. Kb. 1 óra…
Palugyai torta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Díszítéshez csokoládé szeletelt mandula tejszínhab Krémhez 2 dkg zselatin 50 dkg tejszínhab 1 csomag vaníliás puding Tésztához 10 dkg kristálycukor…
Rigó Jancsi egyszerűen
Hozzávalók: 2 csomag babapiskóta 6 adag feketekávé cukor kevés tej rum 1 l tejszínhab 3-4 evőkanál instant kakaó Elkészítés: A feketekávét ízlés szerint cukrozzuk, tejjel lágyítjuk és egy kis rummal…
Fagylalt alap 2
Hozzávalók elkészítés:30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:fagyas maximum sütési idő:3-4 perc 4 dcl tej 3 egész tojás 20 dkg cukor 1 tasak tejszínhab por tetszés szereinti ízesítő Elkészítés A tejbe belefőzzük…