Tejszínes szelet
…tej 3,75 dkg zselatinpor 8 dl habtejszín (legjobb a növényi tejszín, mind a kész hab állagát illetően, mind pedig az árát illetően) A mázhoz 6 dkg vaj vagy sütőmargarin 2…
habtejsz/u00edn
Csokoládés mokkatorta
…keményítő 2 tk. sütőpor 2 tk. instant kávé 3 ek. habtejszín 50 dkg félzsíros tehéntúró 50 dkg mascarpone 3 ek. kávélikőr 3 ek. csokiforgács Elkészítés A margarint a cukorral és…
Barackos citromhabos torta
…9 lap zselatin 3 dl tej 8 dkg kristálycukor csipet só 2 citrom reszelt héja 4 tojássárgája 1 nagy pohár tejföl, vagy kefír 3 dl habtejszín 1 doboz (kb 45…
Málnás-cseresznyés torta
…g mandulaforgács vagy darált mandula Töltelékhez: 1 tasak Krémpuding vaníliaízű 500 g hideg habtejszín Krémhez: 250 g málna 250 g cseresznye 1 tasak Tortazselé színtelen 2 evőkanál porcukor 250 ml…