Hagymás sült banán

…a felszeletelt banán mindkét oldalát átsütöm ebben a hagymás olajban. A tányéron elrendezem, megszórom ételízesítővel, petrezselyem zölddel díszítem. Megjegyzés: A receptet Fgyurika küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák párizsi banán recept képpel…

Hagymás-sörös csirke

…megpároljuk. Rátesszük a csirkecombokat, felöntjük a sörrel, sózzuk, borsozzuk. Fõni hagyjuk. Ha megpuhult a husi, kiszedjük, a hagymás-sörös szószt lisztes tejszínnel habarjuk, majd leturmixoljuk. Rottyanás után a húsokat visszatesszük, és…

Túrós-hagymás galuska

…Kifőzzük, és azonnal a hagymás zsiradékba forgatjuk. A túrót és a tejfölt összedolgozzuk, lazán a galuskához keverjük, és az egészet sütőedénybe terítjük. A tetejére tesszük a szalonnaszeleteket, és addig sütjük,…

Hagymás sült pióca

…piócákat.hagyjuk addig szívják magukat vérrel,amig teljesen kigömbölyödnek,és maguktól leválnak.(A tyúkok nem tudják kicsipkedni,mert a csőrük közül a piócák kihengerednek) A piócákat forró hagymás zsíron megsütjük,sós fött krumplit,vagy kását adunk hozzá…

Pincepörkölt bográcsban (ahogy a Kapitány szokta)

…ki belőlük. Ezeket kiszedi, és tányérra teszi. Minden bográcsolásnál van olyan, aki még aznap nem evett, az csippentsen egyet a szalonnából egy karéj kenyérrel, igyon meg rá egy pohár bort,…

Fűszeres sajtos sonka

Hozzávalók: 4 burgonya 40 dkg sonka 60 dkg sajt őrölt bors só A hagymás krémhez 6 fej vöröshagyma 5 dkg vaj 1 kakukkfűág 1 babérlevél 3 dl barna sör 2…

Emeletes sertéskaraj szelet

…dl forró olajban megsütöm. 1 dl olajon megpárolom a megtisztított,apróra vágott hagymát,hozzáadom a gombát,kicsit megpirítom. A megsűlt husikat jénaiba sorakoztatom,mindegyik szeletre teszek a hagymás gombából,minél többet,hogy legyen minél magasabb. A…

Gombás-uborkás csirkeragu

Hozzávalók: 4 adaghoz: 2 nagyobb csirkemell (50 dkg) 1 tasak Knorr Pirított hagymás csirke Rafinéria 10 dkg gomba 10 dkg csemege uborka 1 csokor petrezselyem 4 evőkanál olaj 2 dl…

Sajtkrémmel töltött hagymás palacsinta

…megosztom Veletek! Évekkel ezelőtt találtam ki a hagymás palacsintát, akkor juhtúrós krémmel töltöttem meg. Maradt belőle. Lányom akkor ért haza, amikor már aludtam. Megkóstolta a tölteléket. Azt hitte, hogy vaníliakrém,…

Rakott káposzta (római tál)

…sárgára fonnyasztom, majd a hússzeletek mindkét oldalát hirtelen, erõs lángon átpirítom a hagymás zsiradékon. Ha a káposzta túl savanyú, átmosom és lecsöpögtetem. Az elõzõleg legalább fél órára beáztatott cserépedény alját…