Hozzávalók: 1 kg burgonya 3 fej vörös- vagy lilhagyma 4-5 szelet füstölt szalonna kevés olaj fűszerek tetszés szerint Elkészítés: A burgonyát héjában félig megfőzzük, majd hámozva vagy héjastul felszeleteljük. Kevés…
…cukrot, majd összekeverem. Negyed óra múlva belekeverem az ecetet, a borsot, a vizet és a babot. A receptet beküldte: CILUSKA Hasonló kategóriák ecetes babsaláta ecetes hagymás babsaláta hagymás ecetes babsaláta…
Hozzávalók: 50 dkg csirkemellfilé 5 dkg vaj pár evőkanál olaj 2 fej vöröshagyma kb. fél dl száraz bor só bors bazsalikom dió szójaszósz Elkészítés: A csirkemellet csíkokra vágom, sózom, borsozom,…
…kis méretű (kb. 15×25 cm-es) edényt (jénai, kerámia vagy teflontepsi) kikenünk margarinnal. Lerakunk az aljára egy réteg krumplit, arra egy vékony réteget a hagymás-padlizsános raguból, majd egy réteg padlizsánkarikát. Ezt…
Hozzávalók: 50 dkg csirkemellfilé 5 dkg vaj pár evőkanál olaj 2 fej vöröshagyma kb 1/2 dl száraz bor só bors bazsalikom dió szójaszósz Elkészítés: A csirkemellet felvágom csíkokra, megsózom, megborsozom,…
Hozzávalók: csirkemell filé (személyenként 2 darab), 1 póréhagyma vagy kis csokor újhagyma, 2 dl tejföl, kis mustár, 5 dkg (+kevés a tepsi kikenéséhez) sütőmargarin, só, bors, reszelt sajt, olaj köretnek:…
Hozzávalók: 1 db filézett csirkemell 2-3 nagyobb fej vöröshagyma 1 nagy pohár tejföl olaj pirospaprika só bors Elkészítés: A csirkemellet nagyobb darabokra, a hagymát vastagabb karikákra vágjuk. A tejfölt befűszerezük…
…Majoránnával, kakukkfűvel, rozmaringgal és reszelt szerecsendióval fűszerezzük. Fedő alatt összepároljuk. A rizst, a hagymás-paradicsomos húst és a brokkolit kivajazott, zsemlemorzsával behintett tűzálló tálba rétegezzük. Meghintjük a reszelt füstölt sajttal, majd…
Hozzávalók: Két csirkemell filé 4 fej vöröshagyma kevés liszt olaj só Elkészítés: a szeletekre vágott húst besózom majd egy kevés olajon mindkét oldalát le pirítom. tepsibe szép sorbateszem és a…
Hozzávalók: 1 kg hagyma 1 kg csirkemáj só bors étolaj Elkészítés: A hagymát megtisztítjuk és felkarikázzuk. Annyi olajat öntünk rá, hogy ellepje. Sózzuk, alaposan borsozzuk (az ízesítéshez ajánlom, hogy időként…