Pipimájkrém uzsonnára

…libazsír (én ez utóbbit használom) Elkészítés: A hagymát megtisztítjuk, felkarikázzuk, és a zsiradékon üvegesre pároljuk. A májakat jól megszurkáljuk (nem fog spriccelni), és a hagymás zsiradékon megsütjük a majorannával meghintve….

Töltött malacpecsenye szilvás káposztával

…1 evőkanál olaj 2 gerezd fokhagyma a káposztához 1 kis fej vöröshagyma 2 evőkanál olaj 2 evőkanál cukor 1 kg vöröskáposzta só ecet 20 dkg kimagozott aszalt szilva 0,5 dl…

Húsom

…megborsozom és hogy a hagyományos ízeknél maradjak, jön bele egy kis majoranna is. Mikor megpirult a hagymás reszelt almás káposzta, hozzákeverem a kisebb kockákra vágott megfőtt, megtisztított burgonya szemeket is….

Rakott galuska

…tűzálló l aljára belerakjuk a tejfölös galuska felét, és a tetejét megszórjuk a már megpirított, hagymás szalonnás tarjával. A sajtot lereszeljük, és a felét rászórjuk. Ezután mehet rá a galuska…

Brokkolis-gombás quiche

…Az apróra vágott gombát a hagymás tarján megdinsztelem. Forrásban lévő vízben pár percig főzöm a brokkolit. A leveles tésztát kinyújtom és pitesütő formába teszem. A tésztára teszem a hagymás, gombás…

Rakott káposzta (római tál)

…sárgára fonnyasztom, majd a hússzeletek mindkét oldalát hirtelen, erõs lángon átpirítom a hagymás zsiradékon. Ha a káposzta túl savanyú, átmosom és lecsöpögtetem. Az elõzõleg legalább fél órára beáztatott cserépedény alját…

Sajtkrémmel töltött hagymás palacsinta

…ezért igen meglepődött az ízén. Nem adta fel, a palacsintát megszórta kakaóval, majd egy harapás után landolt az egész kiskutyánk nyérjában. Peggy megette, csak egy kis kakaó maradt a nyérjában…

Gombás-uborkás csirkeragu

Hozzávalók: 4 adaghoz: 2 nagyobb csirkemell (50 dkg) 1 tasak Knorr Pirított hagymás csirke Rafinéria 10 dkg gomba 10 dkg csemege uborka 1 csokor petrezselyem 4 evőkanál olaj 2 dl…

Emeletes sertéskaraj szelet

hagymás gombára ráteszem a másik szelet husit is,megszórom reszelt sajttal,lefóliázom,mehet be a sütőbe,20 percre.Az utolsó 5 percben leveszem a fóliát,hogy a sajt egy kicsit piruljon rá. Tanácsok: Szalmakrumplival,vagy burgonyapürével szoktam…

Fűszeres sajtos sonka

hagymás krémmel megtöltjük. A sajtot megolvasztjuk. A nyérokra osztjuk a burgonyákat, a sonkával körítjük, és mellétesszük a sajtot . A receptet beküldte: Teráz Hasonló kategóriák husvéti sonka pácolása sonka tartositása…