Pudingos- lekváros
…őket. A piskóta tésztát hagyományos módon elkészítjük, nagy tepsiben -amit sütőpapírral béleltünk ki-, majd 180 fokra előmelegített sütőben kb 15 perc alatt megsütjük. A pudingporokat külön-külön elkeverjük 1-1 kanál liszttel,…
hagyományos sonkatekercs
Csokis csodakuglóf
…van, szilikon formában sütjük, ha hagyományos akad otthon, azt előbb kivajazzuk-morzsázzuk odaégés ellen. Húsz perc után hústűvel vagy grill-pálcikával szúrkáljuk, hogy még mennyit kell sülnie, így nem reped meg a…
Hagyományos zöldborsóleves
…szórjuk a tésztát, és kb. 5 percig főzzük. Lehúzzuk a tűzről, megszórjuk a petrezselyemmel, 10 percig állni hagyjuk, és utána tálaljuk. 1 adag: 1080 kJ/265 kcal Hasonló kategóriák hagyományos cigánypecsenye…
Hagyományos csőben sült karfiol
Hozzávalók: 1/2 kg. karfiolrózsa 15 dkg. sovány sajt reszelve 175 g. zsírszegény tejföl 1 evőkanál olaj 1 leveskocka só fehérbors Elkészítés: Főzd meg a karfiolt a leveskockával ízesített vízben. Csepegtesd…
Rosolli (hagyományos finn saláta karácsonyra)
Hozzávalók: 4 szál főtt sárgarépa 4 főtt cékla 4 savanyúuborka 2 alma 1 kis hagyma lereszelve Az öntethez: 1 dl tejszín 1 kiskanál ecet csipetnyi cukor Elkészítés: A zöldségféléket és…
Hagyományos, lekváros fánk
Hozzávalók: 50 dkg liszt 3 dkg élesztő 2,5 dl tej 5 dkg porcukor 6 tojássárgája 6 dkg vaj egy evőkanál rum egy csipet só bő olaj a sütéshez 30 dkg…
Gergő szelet, (rumpuncs krémes, barackos finomság)
…a tepsibe Elkészítés A piskótát elkészítjük a hagyományos módon, majd kettéválasztjuk, és az egyik felébe belekeverjük a kakaót. Közepes tepsit kibélelünk sütőpapírral, és előbb a sima tésztát, majd a kakaósat…
Hagyományos pogácsa
Hozzávalók: 50 dkg liszt 12 dkg vaj 1 tojás 2 dl fehérbor 3 evőkanál tejföl só tepertő Elkészítés: 50 dkg lisztbe 12 dkg vajat vagy zsírt keverünk, késsel jól összenyomjuk….
Egyeszerű palacsinta tészta (Update1)
Hozzávalók: 20dkg Norbi update 1-es süteményliszt 2db tojás 1dl tej 4dl víz olivaolaj tengeri só Elkészítés: Valamivel lassabban sül meg, mint a hagyományos palacsinta, de nem szakad és nem ragad….
Focikenyér
…percig kelesztem. Előmelegített, a hagyományos sütőben 210 fokon, légkeverésesen 190 fokon kb. 30 perc alatt aranybarnára sütöm a kenyeret. A formában 5 percig állni hagyom, majd nagyon óvatosan rácsra csúsztatom….