hajas teszta margarinnal



Sajt házilag

Hozzávalók: túró sütÅ‘margarin fűszerek ízlés szerint vaj Elkészítés: Ha a túró nem friss, kidobás helyett egy kis margarinnal, ízlés szerint fűszerekkel megfÅ‘zzük. Kivajazott tányérban hűtÅ‘be téve lehűtjük. Még szebb, ha…

Karamellás-mandulás kalács

…sülni fog a tésztával! Ezután egy 25-26 cm átmérÅ‘jű, margarinnal kikent, belisztezett tortaformába rakjuk, elsimítjuk. 3. A tésztát enyhén meglisztezett (a tészta gyúrásánál félretett) gyúrólapon kb. 20 x 40 cm-esre…

Házi fondant

…25 dkg átszitált porcukrot, amibe beleszitálunk 2 evÅ‘kanál kukoricakeményítÅ‘ port. Robotgéppel alaposan összekeverjük, de elÅ‘tte a karokat jól megkenjük margarinnal. Egy gyúródeszkát jól lekenünk margarinnal, ráborítjuk a masszát, és kb….

Cseresznyés rétes

…Elkészítés: A cseresznyét megmossuk, lecsepegtetjük, konyharuhára terítve szárazra törölgetjük, kimagozzuk. A diót durvára vágjuk, 8 dkg porcukrot összekeverünk a fahéjjal. Vékonyan kikenünk vajjal/margarinnal egy közepes méretű tepsit, a többit felolvasztjuk….

Ropogós szeletek nektarinnal

…mézzel, a tojásokkal, a sóval, 15 dkg margarinnal és egy-két evÅ‘kanál hideg vízzel sima tésztát gyúrunk. A tésztából cipót formázunk, fóliába csomagoljuk és 30 percre hűtÅ‘be tesszük. A napraforgómagot a…

Köményes, szezámmagos és sós rudacskák

…élesztÅ‘ 1/2 dkg cukor 1/2 kávéskanál köménymag 1 dkg só 1 db tojás a tészta megkenéséhez Elkészítés: Köményes: Az élesztÅ‘t langyos tejben felfuttatjuk, majd a liszttel, a margarinnal, egy tojással,…

Omlós szeder torta

…1/2 órára hűtÅ‘be tesszük. Margarinnal kikent gyümölcstortaformába nyomkodjuk úgy, hogy pereme is legyen. Az alját villával megszurkáljuk, elÅ‘melegített sütÅ‘ben, 175 fokon, kb. 30 percig sütjük. A túrót a margarinnal és…

Rudacskák (köményes, szezámmagos, sós)

…Kb. 1 cm vastagságúra kisodorjuk és 8-10 cm-es rudakra vágjuk. Az egész tojást és a megmaradt fehérjét felverjük, a rudakat megkenjük és sós köménymaggal megszórjuk. A tésztákat margarinnal kikent sütÅ‘lemezre…

Darázsfészek II.

…darált dió, 10 dkg mazsola. Elkészítés: A lisztet tálba szitáljuk. Beletesszük a tojás sárgákat, a sót, az élesztÅ‘t és a tejjel rétestészta keménységű tésztát gyúrunk belÅ‘le. Jól kidolgozzuk. Meglisztezve letakarjuk…

Brutál csokis torta

…egy 24 cm átmérÅ‘jű tortaformát, sütÅ‘papírt illesztünk az aljába, és a sütÅ‘papírt is megkenjük margarinnal. Ezután ahelyett hogy kiliszteznénk a formát, vékonyan beszórjuk teaszűrÅ‘n átszitált, csomómentes kakaóporral, hogy ezzel is…