Káposztás hajtóka

…és feltekerjük mint a rétest. Ebből a tésztamennyiségből 3 cipó lesz. Tetszés szerinti darabokra vágjuk, ezután tepsibe rakjuk. A tejfölt a tojássárgával összekeverjük, és megkenjük a hajtóka tetejét. Előmelegített sütőben…

Káposztás hajtóka

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:40 perc 0,5 kg liszt 2 dkg élesztő 0,5 liter tej 5-6 dkg margarin 1,5 kg káposzta só bors cukor…

Káposztás hajtóka (Mangocs)

…Tálalásnál a cukorral ízesített hajtókát porcukorral díszíthetjük. A hajtókában (mangocsban) a Balatonfelvidéki szüret egyik régi hagyományos ételét kóstolhatjuk meg. Előnye, hogy kétféle ízvilágban is elkészíthetjük. Fűszeresen, sóval-borssal, vagy édesen cukorral….