Hajtogatott tepertős pogi

Hozzávalók: 60 dkg liszt, 25 dkg darált tepertő, 3 dkg élesztő, 1 dl tejföl, 2dl fehér bor, 10 dkg zsír, 2 dllangyos sós viz, 1 teáskanál cukor, 1 mokkáskanál törött…

Hajtogatott sajtos pogácsa

Hozzávalók: 1 kg liszt 25 dkg sütőmargarin 5 dkg élesztő 1 nagy pohár tejföl só 1 db tojás + 1 db a tetejére reszelhető sajt (trappista pl.) kb. 30 dkg…