Saint-tropez-i sütemény
…Krémhez: 3,5 dl tej 1 rúd vanília 60 g cukor 4 tojássárgája 30 g liszt 2 dl felvert tejszín Elkészítés: Langyos cukros tejben futtassuk fel az élesztÅ‘t. A többi hozzávalót…
hajtogatott sajtos rúd 4
Birsalagút
Hozzávalók: A töltelékhez: 7 lap zselatin vagy 3,5 dkg zselatinpor fél rúd fahéj 2 szem szegfűszeg 3 evÅ‘kanál méz 1 dl édes fehérbor fél citrom leve 2 db nagyobb birsalma…
Habkönnyű epres koszorúk
…1,5 dl habtejszín 1 evÅ‘kanál krémes ricotta (aki jobban szereti, natúr krémsajttal, mascarponéval is helyettesítheti) 1,5 evÅ‘kanál porcukor (ha valaki még édesebben szereti, növelheti a mennyiséget) 1/2 rúd vanília kikapart…
Rongyos lapóka
…15 percig ismét állni hagyjuk. A feltekert tészta két végét középre behajtjuk, és újból vékonyra kinyújtjuk. Rákenjük a zsír vagy sütÅ‘margarin másik felét, és újra rúd formájúra tekerjük fel. 1,5-2…
VanÃliás krémtúrós pite
…dkg sovány krémes tehéntúró 12 dkg porcukor 1 rúd vanília kikapart belseje 1 egész tojás (szétválasztva) + 1 tojásfehérje 1 dl tejszín 1 csapott evÅ‘kanál kukoricakeményítÅ‘ Elkészítés: A tésztához a…
Friss fügés-szilvás rétes
…füge és szilvakockák harmadát a morzsás csíkra terítem, a konyharuha segítségével szorosan feltekerem, a kész rudat még egyszer átkenem olajjal, sütÅ‘papírral bélelt tepsibe helyezem. A másik két rúd esetében ugyanígy…
Gesztenyekrémes piramis
…g cukor 150 g vaj vagy sütÅ‘margarin Hozzávalók az átitatáshoz 12 babapiskóta 3 szegfűszeg 1 rúd fahéj 50 g cukor 125 ml vörösbor A díszítéshez 1/2 tasak habfixáló 250 ml…
Birsalma krémleves
Hozzávalók: 3 db birsalma 2 dl tejszín 2 db fahéjrúd 6 szem szegfűszeg 15 dkg cukor fél citrom leve 2 evÅ‘kanál étkezési keményítÅ‘ fél rúd vanília (vagy 1 csomag vaníliás…
Gombás rétes
…(nem kell szétfÅ‘zni!). Réteslapba töltöm (ebbÅ‘l két rúd lesz), megsütöm 12-15 perc alatt 200 fokon. Meleg sajtmártással kínálva bolondul érte minden családtag, barát!!! :) Megjegyzés: A receptet Kretzné Budaker Dóra…
Göngyölt linzer
…baracklekvár 1 csomag vaníliás cukor 1 db citrom reszelt héja 20 dkg darált dió (lehet kókuszreszelék is) 4 púpozott evÅ‘kanál porcukor 4 db tojásfehérje Elkészítés A tésztához valókat összedolgozzuk, és…