Gombás rétes

Hozzávalók:

  • 1/2 kg gomba apróra vágva
  • hagyma
  • só
  • bors
  • paprika
  • petrezselyem
  • 2 tojás
  • 6 réteslap (bolti)
  • olaj
  • zsemlemorzsa

Elkészítés:

A hagymát felaprítom, megdinsztelem, fűszerezem, ráteszem az apróra vágott gombát, megpárolom (nem kell szétfőzni!). Réteslapba töltöm (ebből két rúd lesz), megsütöm 12-15 perc alatt 200 fokon. Meleg sajtmártással kínálva bolondul érte minden családtag, barát!!! :)

Megjegyzés:

A receptet Kretzné Budaker Dóra küldte. Köszönjük!

Hasonló receptek:

  1. Kelt ostoros rétesHozzávalók: a tésztához: 60 dkg liszt 3 tojás sárgája 3 evőkanál olaj 6 dkg kristálycokor 4 dl langyos tej 5 dkg élesztő 1 mokkáskanál só A töltelékhez: 25 dkg sütőmargarin...
  2. Gombás-hagymás kosárkákHozzávalók: a tésztához: 17 dkg teljes kiőrlésű liszt 10 dkg vaj 3-4 evőkanál víz fél teáskanál só kis tej és liszt az átgyúráshoz + 5 db fémkosárka vagy muffinsütő a...
  3. Sütőtökös ravioliHozzávalók: A tésztához: 50 dkg liszt 2 tojás só víz A tölteléhez: 80 dkg sütőtök 5 dkg erős sajt (Old Amsterdam, cheddar) 5 dkg pirított zsemlemorzsa 1/2 dl tejszín 1...
  4. Horvát rétesHozzávalók: 1 pohár joghurt (vagy kefir, tejföl) 1 pohár olaj 2 pohár cukor 1,5 pohár búzadara 3 egész tojás 1 csomag vaníliás cukor 1 csomag sütőpor 8 darabos réteslap Elkészítés:...
  5. Húsos-gombás batyuHozzávalók: A tésztához: 25 dkg liszt 25 dkg vaj csipetnyi só 3-4 evőkanál víz 2 dkg parmezán A töltelékhez: 25 dkg darált hús bors ételízesítő pirospaprika 1 kis fej vöröshagyma...