Csokitorta á la Cintia
…és a mentalevélre kent csokilevéllel körberakom, a tetejét porcukorral megszórom, (nagyon szép így 3 színnel). Amikor tálalom, akkor 1 szeletet a tányérra teszek, bőven megszórom porcukorral, (a tányérra is mehet…
…és a mentalevélre kent csokilevéllel körberakom, a tetejét porcukorral megszórom, (nagyon szép így 3 színnel). Amikor tálalom, akkor 1 szeletet a tányérra teszek, bőven megszórom porcukorral, (a tányérra is mehet…
…edényben felforraljuk, s tűzről levéve beletördeljük a csokoládét, s lehűlésig keverjük (vigyázz, besűrűsödik). A tésztához a margarint keverőgéppel simára keverünk, s a cukrot hozzáadva krémessé dolgozzuk. Egyenként beletesszük a tojásokat…
…a piskótát. Tanácsok: Ne aggódj, ha a tűpróbakor tészta marad a tűn, ez nem azt jelenti, hogy elcseszted a tortát és nem sült meg, ez azért van, mert a torta…
…sült-e. A tejet a liszttel és a kakaóval csomómentesre keverjük, majd sűrűre főzzük. Állandó keverés mellett hidegre hűtjük. A margarint és a porcukrot habosra keverjük, ha kihűlt a krém összekeverjük….
…az étcsokoládés, másik feléhez a fehér csokoládés tejet, és a maradék 1-1 dkg lisztet adjuk. A sütőformát kikenjük margarinnal, váltakozva a világos és a sötét masszát csíkonként a formába töltjük….
…be, hogy sima felületet kapj. A díszítéshez nyújtódeszkára tegyél sütőpapírt, szitáld fel porcukorral. A marcipánt válaszd két részre. Az egyikből a torta oldalát (hosszú csík) a másikból a tetejét alakítod…
…puha vajat vagy sütőmargarint habosra keverem a cukorral, majd egyenként hozzáadogatom a tojásokat is. A cukros-tojásos vajba vagy sütőmargarinba fakanállal ügyesen beledolgozom a diós lisztkeveréket és a kakaós vizet. A…
…cseresznye Elkészítés A tojások fehérjéjét 5 dkg cukorral és a van. cukorral kemény habbá verjük, hozzáadjuk a tojások sárgáját. 10 dkg lisztet, 5 ek kakaóport és 5 dkg cukrot kikeverünk…
…elmorzsoljuk a liszttel. A tojásokat a cukorral habosra keverjük, majd a tésztához adjuk. Ruganyos, sima tésztává gyúrjuk, golyót formálunk belőle, és letakarva egy órára hűtőbe tesszük. Közben a csokit kis…
…kettévágjuk. A tortát megtöltjük a krémmel, az oldalát és a tetejét is bekenjük krémmel. Az oldalát körberakjuk babapiskótával. A tetejét tejszínhabbal díszítjük. A receptet beküldte: Rumino Hasonló kategóriák tejszínes csokitorta…