Borban sült csuka
…együtt lábosba szedjük, a halat idÅ‘nként a lével meglocsolgatva rózsásra sütjük. Míg a hal pirul, mártást készítünk a gombás lébÅ‘l. Egyszerűen csak besűrítjük a tejszínnel, ha sok a lé, rá…
hal a tort
Sózott tőkehal sütőben sütve
…evÅ‘kanál apróra vágott petrezselyemzöld zsemlemorzsa Elkészítés: A sózott halat elÅ‘zÅ‘ napon áztassuk be hideg vízbe, 2-3 alkalommal cseréljük rajta a vizet. Húzzuk le a hal bÅ‘rét, távolítsuk el a csontokat,…
Bécsi kokárda
…kerek halmokat rakunk, melyek hegyébe 1-1 szem pörkölt mogyorót nyomunk. Közepes tűznél sütjük, és sütés után még melegen, vaníliás cukorral hintsük be. gyermekkel is készíthetÅ‘ Hasonló kategóriák tort/u00e1k tort/u00e1ba tort/u00c3/u00a1k…
Misszionárius
…bögre apróra tört étcsokoládé Elkészítés: A hozzávalókat jól összekeverjük, majd 1 bögre apróra tört diót és 1 bögre apróra tört étcsokoládét belekeverünk a tésztába. Sütõpapírral bélelt tepsibe kiskanálnyi halmokat teszünk,…
Tuningolt répatorta kÃvánosságtól szenvedÅ‘knek
…puha vaj 1 szelet apróra tört étcsokoládé 1 marék apróra tört dió és/vagy mandula és/vagy aszalt szilva 1 citrom és/vagy narancs reszelt héja csipet só Krém: ½ liter habtejszín 2…
Gyümölcskenyér VI.
…dkg durvára tört étcsokoládé Elkészítés: 1, Keverd habossá a porcukrot a vajjal 2, add hozzá a 4 tojást 3, és végül szórd bele a többi járulékos anyagot : átszitált liszt…
Diófelfújt más módon (a dédi receptje)
…1/2 kávéskanál tört szegfűszeg 1 citrom reszelt héja Elkészítés A 8 tojás sárgáját 1 vizeskanálnyi cukorporral habzásig keverünk. Ekkor hozzáadunk 1 vizespohárnyi darált diót, 1/2 pohárnyi zsemlemorzsát, a 4 kanál…
Duplacsokis muffin
…1/4 bögre tört csokoládé 0,25 dl tej Elkészítés: A cukrot a liszttel, a sütÅ‘porral, a sóval és a kakaóporral összekeverem. A muffinformát kikenem, a sütÅ‘t elÅ‘melegítem 180 fokra. A tojást…
Kacsasült hagymás tört burgonyával
…ha úgy látjuk, hogy elbírja, 2 órán át sütjük a zacskóba pakolt combokat. Ha a zacskó felpúposodna, meg kell szurkálni spéktűvel! Ha letelt a sütési idÅ‘, a zacskót középen kettévágjuk…
Fűszeres ágyon sült hal
…kivajazott tepsibe hagyma-paradicsom-bazsalikom ágyat készítünk, meglocsoljuk citromlével. A halat bedörzsöljuk a fokhagymával, sóval, borssal, fűszerkeverékkel, ketchuppal, mustárral, és ráfektetjük a zöldségágyra. Egy csík ketchupot húzunk minden szeletre, és betakarjuk császárszalonnával….