Hozzávalók:
- 25 dkg vaj
- 25 dkg porcukor
- 4 db tojás
- reszelt narancshéj
- 25 dkg liszt
- 12,5 dkg étkezési keményítő
- 5 dkg durvára tört dió
- 5 dkg durvára tört mandula
- 10 dkg durvára tört étcsokoládé
Elkészítés:
1, Keverd habossá a porcukrot a vajjal
2, add hozzá a 4 tojást
3, és végül szórd bele a többi járulékos anyagot : átszitált liszt és étkezési keményítő, narancshéj és a durvára tört dió + mandula + étcsoki
4, kivajazott, kilisztezett őzgerincformában süsd meg ezt a mennyei sütit
5, 180 fokos sütőben kb. 50-60 perc alatt készre sül
Megjegyzés:
Nagyon finom, könnyű és vajas lesz. Dúsíthatod még otthon fellelhető maradék szárított gyümivel, de 2-3 félénél többet ne használj. Általában 2 kisebb formába töltöm, így könnyebben sül, de készítettem már muffin-sütőben is. :-)
A receptet Silaes küldte. Köszönjük!