Brassói aprópecsenye IV.
…vágjuk. A felhevített olajban (vagy zsírban) a finomra vágott vöröshagymát aranysárgára pirítjuk, majd hozzáadjuk a felvágott húst. Amikor a hús elkezd pirulni, megsózzuk, megborsozzuk, majd addig pirítjuk, amíg a levét…
hal a tort
Acapulco
…a tequilát, rumot, kókuszlikÅ‘rt, anaászlevet és grapefruit-levet. Rázzuk össze, majd rakjunk egy hurrikán-pohárba tört jeget. Szűrjük bele a shaker tartalmát. Díszítsük ananásszelettel vagy koktélcseresznyével, kínáljuk szívószállal. A receptet beküldte: TyBoR…
Lászlókenyér(Vaszilopita)
…nagy kerek tortaformát béleljünk ki sütÅ‘papírral. A forma legyen 28 cm-es. A mixerben összeverjük a vajat a citromhéjjal, amíg kifehéredik. Hozzáadjuk a cukrot és habosra keverjük. Hozzádjuk a tojásokat egyenként,…
Vaszilopita
…összekeverjük a kétféle lisztet, a szódát és a tejet, majd az egészet a felvert masszával. Hozzáadjuk a citromlevet, és a diót. Beleöntjük a tortaformába, majd közepes sütÅ‘ben kb. 30 percig…
Pikáns metélt
…megtisztított, megmosott, leszárított és az almareszelõ durva fokán lereszelt sárgarépát, petrezselyemgyökeret és zellert, továbbá az ugyancsak apróra vágott vöröshagymát. Ráöntök 3 dl vizet, és beleszórom az összes fûszert, valamint a…
Krémes tojások
…kiszedem. A sonkát elõször vékony metéltre, a metéltet apró kockákra vágom. ELKÉSZÍTÉSE: 3 kis keverõtálba rakom 2-2 tojás fõtt sárgáját, 1-1 teáskanál tejföllel. Az elsõ tálkába öntöm a hal leszûrt…
Hal finom bundában
Hozzávalók: -hal -liszt -tojás -zsemlemorzsa -fokhagyma -zöldség zöldje -só Elkészítés: Ugyanúgy készítjük mint a rántott halat,csak a tojásba teszünk fokhagymát és apróra vágott zöldség zöldjét. A receptet beküldte: bobcsi2…
Rozmaringos hal
…vizet. Addig fõzzük, míg a víz elfõ belõle, a püré egy kicsit besûrûsödik. Ekkor hozzáadjuk a rozmaringot, és addig fõzzük, míg a fûszer megpuhul benne. Ha a hal már eleget…
Hal pikáns mártásban
Hozzávalók: 1kg hal (ponty, amur) 10dkg vaj 1dl tejföl 2 evÅ‘kanál reszelt torma só Elkészítés: A halat megtisztítjuk, kibelezzük, megmossuk, a belsejét megsózzuk és a halat egészben vajjal kikent tűzálló…
Mustáros hal 90naposra
…friss salátával, nem diétázóknak akármivel, de sztem salival a legfinomabb :) Elkészítési idÅ‘: 30 perc A receptet beküldte: mazsi Hasonló kategóriák Diós süti halacska halacska süti diós diós halacska halacska…