Irsih cream koktél
…dl tej, a díszítéshez barnacukor Elkészítés: A hozzávalókat egy shakerbe öntjük, összerázzuk. A poharak szélét megvizezzük, majd beleforgatjuk a barnacukorba. A koktélt poharakba öntjük, és kínáljuk. A receptet beküldte: MRG…
hal a tort
Belga almás kenyér
…Elkészítés: Az almát lereszeljük, és habosra keverjük a cukorral. Hozzáadjuk a mazsolát, a diót, a citromhéjat, a fahéjat, a felvert tojást, végül a lisztet és a sütőport. Kivajazott, lisztezett püspökkenyérformába…
Csirkemájpörkölt fokhagymás-vajas tört burgonyával
Hozzávalók: 20 dkg csirkemáj 2 fej vöröshagyma pirospaprika 10 dkg gomba kevés zöldborsó (konzerv) 4 szelet bacon majoranna só bors ételízesítő burgonya vaj fokhagyma Elkészítés: A vöröshagymát apróra vágom, és…
Kossuth kocka
…dkg porcukor A forma kikenéséhez 2 dkg Rama Sütőmargarin 1-2 evőkanál finomliszt A tetejére pár szem mandula Elkészítés A puha (szobameleg) margarint nagy tálban habosra keverjük, majd a porcukorral tovább…
Karamellás málnatorta
…a margarinnal. A gyümölcsöt megmossuk, letisztítjuk, ha eperrel készítjük a nagy szemeket vágjuk ketté. Kemény habbá verünk 5 dl tejszínt a vaníliás cukorral. A túróba keverjük a kristálycukrot, aztán a…
Almáslepény
…fahéj 1 kg borízű alma 15 dkg cukor 3-5 dkg mazsola Elkészítés A sütőporral kevert lisztet a Ramával eldörzsöljük, hozzáadjuk a cukrot, a tojássárgát és a tejfölt. Jól eldolgozzuk, és…
Törtmogyorós csokitorta
…pudinghoz hozzáadjuk a maradék 5 dkg cukrot, az olvadt csokit, és alaposan összekeverjük. Hűtőbe rakjuk 1-2 órára. A puha margarint robotgéppel habosra keverjük, és apránként adjuk hozzá a csokikrémet. A…
Almáslepény (sokáig friss marad)
…órát pihentetjük. A sütőlapon lévő tésztára szórjuk a darált diót, egyenletesen elosztjuk rajta a szeletelt almát. Beszórjuk cukorral. Ráhelyezzük a másik kinyújtott lapot, és tenyérrel rányomkodjuk. Felvert tojással megkenjük, villával…
Tótpecsenye
…helyre teszem. A vöröshagymát kisebb kockára vágom, és 4 evőkanál olajon megdinsztelem, majd hozzáadom az apróra vágott gombát, fűszerezem sóval, borssal, és fedő alatt saját levében puhára párolom. Amíg a…
Törtmogyorós csokitorta
…a tortavágóval, vagy ha nincs, egy késsel, három lapba vágom. Megtöltöm a csokis-pudingos krémmel, és berakom a hűtőbe. A tortabevonót gőz fölött megolvasztom, és a torta tetejére kenem. A habport…