Halászlé (bajai módon)
…a bajai halfőző bogrács aljára tesszük. Erre rárakjuk a lesózott halfejeket, a farkakat, majd a többi halszeletet. Az edénybe, amibe a hal lesózva állt 2 liter vizet öntünk és még…
hal fűszerezése
Marinírozott hal
…megsózzuk. Az ecetből és cukorból ízlés szerint salátalevet készítünk. Amikor a hal már kihűlt, egy megfelelő méretű edénybe lerétegezzük a hagymával. Egy sor hal, rá kevés hagyma, rá őrölt bors,…
Bajai halászlé
…Legfontosabb,hogy tartsuk be az arányokat, ügyeljünk a minőségre a hal, és a paprika tekintetében. A főzési időt ne lépjük túl, mert könnyen szétfőhet a hal húsa. Aki szereti,csersznyepaprikát is tehet…
Marokkói hal
…receptek balázs klári fustolt hal receptek tárcsán sült hal receptek hal mozzarella paradicsom fűstölt hal házilag füstölt olajos hal recept tengeri hal lidl apró tengeri hal elkészítése maggi hal füszer…
Fokhagymás sült hal
…Zsírtartalom: ?? gramm A receptet beküldte: marcsika Hasonló kategóriák marcipán hal figura füstölt hal készítése füstölt hal recept sprotni hal tisztítása Szeletelt uborka berakása hordos uborka berakása szilva berakása nyersen…
Flamand pörkölt /bográcsban, persze télen lábosban is készülhet/
Hozzávalók: 1 kg marhahús /lehet vaddisznó, vagy szarvascombból is, főleg bográcsban főzve ízletes/ 2-3 nagyobb vöröshagyma, őrölt paprika, só, olaj, aszaltszilva, kenyérszelet /héja nélkül/ mustár, 2 üveg barnasör /fontos!/ Fűszerezése:…
Húsos burgonyakarikák
…hamar bekapkodják. (Kicsit több hússal, zsemlye nélkül is készíthető persze, úgy szerintem jobb. A vagdalt fűszerezése is lehet ízlés szerinti.) A receptet Gaál Péter küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák kacsacomb fűszerezése…
Alap zakuszka (örmény étel)
…közben egyszer kétszer áthajthatod a masszát paradicsom- paszirozón, és így gyorsabban fő. A fűszerezése tetszőleges, de fontos a babérlevél megléte 10-15 levél az egész lábosban, ám a mi gyakorlatunk szerint…
Karácsonyi gyümölcskenyér
…vagy amig a teteje megemelkedik és szép barna lesz. Megjegyzés: Téli fűszerezése a karácsonyt juttatja eszünkbe. Kellemes uzsonna a hétköznapokon is, kávéval vagy teával. A receptet Osztrogonácz Brigitta küldte. Köszönjük!…
Hal burgonyabundában
…gyümölcsöt majonézbe keverjük, és kisebb darabokra tépett salátalevelekkel gazdagítjuk. A receptet beküldte: Polli Hasonló kategóriák fagyasztott halfilé receptek fagyasztott halfilé sütése mirelit hal sütése fagyasztott halfilé elkészítése mirelit hal receptek…