Mákos krémes
…Elkészítés A tojást, a porcukrot és a vajat vagy sütőmargarint habosra keverjük, majd hozzáadjuk a többi hozzávalót. Zsírozott vagy sütőmargarinozott, lisztezett tepsibe öntjük. 5 tojásból, 5 evőkanál lisztből, 5 evőkanál…
hamis marcipán vagy cukrász massza
Márványos koszorú
…1 tojás 10 dkg lágy vaj vagy margarin vagy sütőmargarin A töltelékhez 15 dkg lágy Rama margarin 75 dkg zsírszegény túró 20 dkg porcukor 1 tasak vaníliás puding 3 tojás…
Három perces bögrés csokis süti
…a tojást és az olajat, vagy vajat vagy sütőmargarint és nagyon alaposan keverjük meg, nem jó, ha lisztcsomók maradnak benne. Adjuk hozzá a csokidarabokat, a mazsolát, vagy egyéb ízesítőt és…
Sült pulyka fahéjas sült almával
Hozzávalók: 1 kg pulyka felsőcomb /de lehet alsócomb vagy szárny is, mindegyik finom/ 10-15 dkg füstölt szalonna 3-4 közepes méretű vöröshagyma zsír vagy olaj baromfi fűszerkeverék fokhagyma vagy fokhagyma granulátum…
Sörkifli
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 1 kg liszt 3 dl olaj 6 dl tej 5 dkg élesztő 3 teáskanál só pici cukor Tetejére tojás, magok vagy só, vagy…
Fehércsokis süti
…3 tojás 20 dkg vaj vagy sütőmargarin 15 dkg cukor 1 kávéskanál vanília aroma 1 citrom reszelt héja Elkészítés Előmelegítem a sütőt 175 fokra (gázsütőn 4-es fokozat), és kivajazok vagy…
Márványos szelet
…1 tasak vaníliás cukor 3 dkg kakaópor 20 dkg baracklekvár A tepsihez vaj vagy margarin vagy sütőmargarin liszt Elkészítés A tojásokat szétválasztjuk, a lisztet elkeverjük a sütőporral. Kivajazunk vagy kisütőmargarinozunk,…
Kosaras tészta
Hozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:normál sütési hőfok:190 ℃ sütési idő:15-20 perc Tészta 10 dkg cukor 15 dkg zsír vagy margarin vagy sütőmargarin 2 tojás 40 dkg liszt fél cs. sütőpor Töltelék…
Csirkemájas palacsintabatyu
Hozzávalók: 8-10 palacsinta 4 evőkanál olaj 1 fej hagyma 20 dkg csirke- vagy pulykamáj 6-8 zsályalevél (jó a morzsolt zsálya is) 10 dkg cukkini vagy gomba 1 gerezd fokhagyma 4-5…
Mogyorós májkrém
Hozzávalók: 30 dkg csirkemáj vagy borjúmáj (vagy akármilyen máj) egy marék mogyoró (vagy dió, más olajos mag) 10 dkg puha sütőmargarin vagy vaj (vajjal jobb) 1 fej vöröshagyma 1 gerezd…