Aludtejes prósza

…se baj, ha vastagabb a tészta.) Meglocsolom az olvasztott vajjal/zsírral, és egy pohár tejföllel megcsapkodom, hogy kis pöttyök/csíkok legyenek a tetején tejfölből. Előmelegített sütőben szép pirosra sütöm, majd felkockázom. Elvileg…

Soksajtos husi

…mustár Elkészítés: A hússzeleteket megkenem mustárral, majd kiolajozott sütőedénybe egy sort lerakok. Megszórom reszelt sajtkeverékkel, meg egy kis tejföllel. Újra egy réteg mustáros hús következik, amit szintén megszórok a sajtok…

Zöldséges hússaláta főtt marhahúsból

…tojás 1 dl majonéz 2 dl tejföl 2 evőkanál porcukor 1 evőkanál mustár őrölt fehérbors só Elkészítés: A majonézt, tejföllel, mustárral, szűrt citromlével, porcukorral, zúzott fokhagymával, borssal, sóval elkeverjük. Az…

Zöldséges babgulyás

…szükséges, a vizet pótoljuk. A végén rakjuk bele az erőset. Nokedlit vagy csipetkét főzünk bele. Friss kenyérrel és tejföllel tálaljuk. Megjegyzés: A receptet Kittinagy küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák elado tarkabab…

Sanyi bográcsa

…a liszttel csomómentesre kevert tejföllel, beleszórjük az apróra vágott kaprot, ízlés szerint ecetezzük, és pici cukrot teszünk bele, hogy az ecet ízét szelidítsük. Megjegyzés: El lehet készíteni a szabadban, de…

Lángos III.

…az olajba, villával (két villával!) széthúzzuk, ill. a hólyagokat kipukkasztjuk! Ha megsültek, lecsöpögtetjük, majd ízesítjük a szokásos módon: sajttal, tejföllel, fokhagymával. Megjegyzés: Ha először nem sikerül, csak gyakorolni kell, menni…

Tejfölös-meggyes lepény

…majd 4,5 dl tejföllel váltogatva, kis adagokban a masszába vegyítjük. A befőttet a maradék lisztben megforgatjuk és felét a masszába vegyítjük. Margarinnal kikent, zsemlemorzsázott, nagy tepsibe simítjuk, megszórjuk a maradék…

Diós-körtés-szőlős rétes

…vajjal vagy sütőmargarinnal kikenjük. A töltelék hozzávalóit a cukros fahéjjal egy tálban összekeverjük, majd egy-egy csíkban elosztjuk a zsemlemorzsán. A tetejét megkenjük a tejföllel, és óvatosan, de szorosan feltekerjük a…

Apró sajtos

…A lisztet elmorzsoljuk a margarinnal, beletesszük a reszelt sajtot, és a sót, majd annyi tejföllel gyúrjuk össze, hogy jól nyújtható tésztánk legyen. Két órát pihentetjük hideg helyen, majd 4 részre…

Krémes tojások

…kiszedem. A sonkát elõször vékony metéltre, a metéltet apró kockákra vágom. ELKÉSZÍTÉSE: 3 kis keverõtálba rakom 2-2 tojás fõtt sárgáját, 1-1 teáskanál tejföllel. Az elsõ tálkába öntöm a hal leszûrt…