Hamis sportszelet
Hozzávalók: 2,5 dl tej 25 dkg cukor 20 dkg vaj 0,5 dl rum 3 ek. kakaópor 20 dkg darált dió 30 dkg darált keksz a tetejére 20 dkg étcsoki 5…
hamis tiramisu vajkrémmel
Hamis hájas tészta
Hozzávalók: 25 dkg sütőmargarin 30 dkg liszt 7 evőkanál fehérbor A tetejére: vaníliás porcukor Elkészítés: A hozzávalókat összegyúrjuk, majd hűvös helyen 2 órán át pihentetjük. Ezután papirvékonyra nyújtjuk, különböző formákra…
Hamis stiriai metélt
Hozzávalók: 25 dkg száraz fodros (gyermelyi) nagykocka tészta 3 tojás 15 dkg kristálycukor 1 csomag vaniliáscukor 2 pohár(4dl) natúr kefír 1 pohár(2dl) tejföl 5 dl tej mazsola reszelt citromhéj Elkészítés:…
Hamis vesevelő (legalább 10 fő adagja)
Hozzávalók: Tojás 20 db Karfiol (tisztított) 2,00 kg Étolaj 0,10 l Vöröshagyma 0,20 kg Fűszerpaprika 0,01 kg Petr. zöldje 1 cs. Konyhasó 0,02 kg Elkészítés: A felmelegített olajon a finomra…
Hamis marcipán vagy cukrász massza
Hozzávalók: 250g viz 250g méz vagy cukor szirup 250g margarin 30g zselatin 3kg porcukor Elkészítés: Odatenni forrni a vizet, a mézet és a margarint. Amikor forr félrevenni és beletenni a…
Hamis vesevelő
Hozzávalók: 1 nagy fej hagyma 3 evőkanál zsemlemorzsa friss petrezselyemzöld kevés ételízesítő őrölt bors 5 dkg élesztő 2-3 tojás kevés olaj Elkészítés: Az élesztőt egy csésze langyos vízben feloldom. Az…
Hamis tatárbifsztek
Hozzávalók: 4 db közepes héjában főtt krumpli 1 főtt tojás 1 friss nyers tojás 1 nagyobb hagyma 4 gerezd fokhagyma fél dl olaj 1 evőkanál őrölt pirospaprika kevés csípős paprika…
Hamis sólet II.
Hozzávalók: 1 kis fej hagyma kevés füstölt házi szalonna 2 db fehérbab konzerv 4 vastagabb szelet fõ tt tarja kakukkfû 1 csepp Erõ s Pista A rántáshoz: olaj liszt pirospaprika…
Hamis sólet
Hozzávalók: 65-70 dkg száraz tarkabab 25-30 dkg vöröshagyma apróra vágva 3 gerezd fokhagyma préselve 3 evőkanál lecsó só bors őrölt paprika babérlevél csipet őrölt kömény 2 db füstölt ízű kocka…
Hamis somlói galuska II.
Hozzávalók: babapiskóta ízlés szerint 1 tábla ét tortabevonó 1-1 csomag vaníliás és csokoládés pudingpor dió rum tej mazsola kevés sütőmargarin Elkészítés: A mazsolát rumba áztatom, a pudingokat megfőzöm vagy kikeverem…