Hamis gesztenyepüré

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • 10 dkg vaj vagy sütőmargarin
    2 ev.kanál kakaó
    2 ev.kanál rum
    20 dkg porcukor
    25 dkg darált dió
    1 kg burgonya
    tejszínhab

Elkészítés

A burgonyát héjastól megfőzzük, megtisztítjuk, és még forrón áttörjük. Belekeverjük a diót, vajat vagy sütőmargarint, porcukrot, kakaót, és a rummal ízesítjük. Az egészet jól összedolgozzuk, és lehűtjük. Fogyasztás előtt átnyomjuk krumplinyomón, és tejszínhabbal tálaljuk.

gyermekkel is készíthető